Nämä ovat maailman vegaaniystävällisimmät kaupungit -

Marraskuu on maailman vegaanikuukausi. Jos suosittelet matkaa seuraavan kuukauden ajalle, tiedät tämän listan luettuasi, mitkä kaupungit ovat vegaaniystävällisimmät.

Herätä ruokahalusi selaamalla tätä listaa kaupungeista, joissa on eniten vegaaniravintoloita Happy Cow'n listauksen perusteella. Lue samalla lisää kyseisistä kaupungeista ja niiden perinteisestä ruokakulttuurista.

© iStock

Torino, Italia -

Tämä Pohjois-Italian kaupunki on kuuluisa eleganteista aukioistaan. Tutustu Piazza San Carlon ravintoloihin.

Vegaaniravintoloiden määrä: 18

© iStock

Shanghai, Kiina -

Herättele ruokahalua tutkimalla Shanghain Pudongin kaupunginosaa, jossa sijaitsevat Kiinan upeimmat pilvenpiirtäjät. 

Vegaaniravintoloiden määrä: 18

© iStock

San Diego, Yhdysvallat -

Kalifornialainen kaupunki kylpee auringonvalossa suurimman osan vuodesta.

Vegaaniravintoloiden määrä: 18

© iStock

Taichung, Taiwan -

Suuntaa yhdelle kaupungin yötoreista pimeän laskeuduttua ja tutustu moniin ravintoloihin, joita on ripolteltu lukuisien kojujen keskelle.

Vegaaniravintoloiden määrä:  19

© iStock

Lima, Peru -

Perun pääkaupunki tunnetaan "Amerikkojen gastronomisena pääkaupunkina".

Vegaaniravintoloiden määrä: 20

© iStock

Washington, Yhdysvallat -

Washingtonin ravintoloissa työskentelee loistavia paikallisia kokkeja.

Vegaaniravintoloiden määrä:  20

© iStock

George Town, Malesia -

Penangin osavaltion pääkaupunki, George Town, ansaitsee maineensa yhtenä Aasian parhaista katuruokakaupungeista.

Vegaaniravintoloiden määrä: 20

© iStock

Rooma, Italia -

Rooma on ollut kulinaarinen keskus antiikin ajoista saakka. Myöhemmin renessanssin aikana osa Euroopan parhaista kokeista päätyi laittamaan ruokaa Vatikaanin keittiöihin.

Vegaaniravintoloiden määrä: 20

© iStock

Tukholma, Ruotsi -

Ruotsin kauniissa pääkaupungissa on lähes tuhat ravintolaa, joten kaikkiin makuihin löytyy herkullista syötävää.

Vegaaniravintoloiden määrä: 21

© iStock

Seattle, Yhdysvallat -

Washingtonin osavaltion suurin kaupunki on hiljattain kokenut ravintolabuumin.

Vegaaniravintoloiden määrä: 21

© iStock

Rio de Janeiro, Brasilia -

Maailmanluokan turistikohde, Rio, yllättää kokeneimmankin kulinaristin makunystyrät.

Vegaaniravintoloiden määrä: 21

© iStock

Philadelphia, Yhdysvallat -

Pennsylvanian suurimman kaupungin monipuolinen keittiö on suurelta osin kaupungin monietnisen väestön ansiota.

Vegaaniravintoloiden määrä: 21

© iStock

Barcelona, Espanja -

Katalaanikeittiö hyödyntää tuoreita välimerellisiä hedelmiä ja vihanneksia saavuttaakseen niiden avulla ainutlaatuiset tekstuurinsa ja makunsa.

Vegaaniravintoloiden määrä: 21

© iStock

Austin, Texas -

Texasin osavaltiosta ei ensimmäisenä tule mieleen vegaaniruoka, vaan isot pihvit, mutta osavaltion pääkaupunki yllättää suurella määrällä eläintuotteita välttäviä ravintoloita.

Vegaaniravintoloiden määrä: 21

© iStock

Phuket, Thaimaa -

Monet pitävät thaimaalaista ruokaa maailman parhaimpien joukkoon kuuluvana. Phuketin saari ylläpitää tuota mainetta hienosti.

Vegaaniravintoloiden määrä: 22

© iStock

Buenos Aires, Argentiina -

Odota paljon espanjalaisen ja italialaisen keittiön vaikutteita tässä jännittävässä ja monikulttuurisessa pääkaupungissa.

Vegaaniravintoloiden määrä: 22

© iStock

Chiang Mai, Thaimaa -

Tämä Pohjois-Thaimaan kaupunki tunnetaan monimutkaisista seremoniallisista lounaista ja illallisista.

Vegaaniravintoloiden määrä: 23

© iStock

Vancouver, Kanada -

Vancouver on yksi maailman vihreimmistä kaupungeista ja tätä viehättävää Brittiläisen Kolumbian satamakaupunkia arvostetaan sen ekoystävällisen ravintolaskenen vuoksi.

Vegaaniravintoloiden määrä: 24

© iStock

Lissabon, Portugali -

Portugalin historiallisesta pääkaupungista oli aikoinaan mahdoton löytää kasvisruokaa tai vegaanista ruokaa tarjoavaa ravintolaa. Ei enää! 

Vegaaniravintoloiden määrä: 24

© iStock

Bogota, Kolumbia -

Kolumbialainen keittiö on saanut vaikutteita latinalaisamerikkalaisesta ruoasta, jota on maustettu kansainvälisillä vaikutteilla - Bogotasta löytyy kaikkea!

Vegaaniravintoloiden määrä: 24

© iStock

Wien, Itävalta -

Wienin suosittu naschmarkt on arvostettu häikäisevän, kaikkialta maailmasta peräisin olevien tuoreiden tuotteiden valikoimansa vuoksi. 

Vegaaniravintoloiden määrä: 25

© iStock

Chicago, Yhdysvallat -

Illinoisin "Tuulinen kaupunki" ylpeilee etnisillä ja työväenluokan juurillaan, joiden perintö heijastuu sen keittiöön.

Vegaaniravintoloiden määrä:  25

© iStock

Milano, Italia -

Kansainvälisenä muodin keskuksena tunnettu Pohjois-Italian kaupunki on arvostettu myös tunnusomaisen alueellisen keittiönsä ansiosta.

Vegaaniravintoloiden määrä: 26

© iStock

Madrid, Espanja -

Espanjan pääkaupunki on kehittänyt oman ainutlaatuisen sekoituksensa perinneruokia.

Vegaaniravintoloiden määrä: 26

© iStock

Budapest, Unkari -

Budapest on yhtä kuin unkarilaisen keittiön kehitys, johon on vaikuttanut ottomaanien ja Itävalta-Unkarin kulinaarinen perintö.

Vegaaniravintoloiden määrä: 26

© iStock

Amsterdam, Alankomaat -

Valtavan suosittu eurooppalainen turistikohde, hollantilainen kanaalikaupunki, houkuttelee herkuttelijoita monilla rantakahviloilaan ja ravintoloillaan.

Vegaaniravintoloiden määrä: 26

© iStock

Hong Kong, Kiina -

Kantonilaisen keittiön monenlaiset koostumukset ja maut toimivat inspiraationa suurelle osalle hongkongilaisten ravintoloiden menuista.

Vegaaniravintoloiden määrä: 27

© iStock

Soul, Etelä-Korea -

Soul on Etelä-Korean ruokaa rakastava pääkaupunki. Kannattaa maistaa tuoretta tofua, jota tarjotaan kadunkulmissa.

Vegaaniravintoloiden määrä: 28

© iStock

Da Nang, Vietnam -

Maan keskirannikon perinteiselle Da Nang -keittiölle ovat tyypillisiä mausteiset ruokalajit, varsinkin herkulliset ja ravinteikkaat keitot.

Vegaaniravintoloiden määrä: : 28

© iStock

Tel Aviv, Israel -

Israelin kulinaarinen perintö on peräisin 3 000 vuoden takaa ja sitä ovat osaksi muovanneet juutalaiset ruokalait. Tel Aviv on paras paikka maistaa kekseliästä juutalaista fuusiokeittiötä.

Vegaaniravintoloiden määrä: 30

© iStock

Montreal, Kanada -

Quebecin suurin kaupunki, ranskankielinen Montreal on herkullinen kansallisen ja kansainvälisen ruoan sulatusuuni, jonka kulinaarista identiteettiä on muovannut sen suuri maahanmuuttajaväestö.

Vegaaniravintoloiden määrä: 33

© iStock

Hanoi, Vietnam -

Phở - yksinkertainen riisinuudelikeitto - on vain yksi monista Hanoista peräisin olevista vietnamilaisista ruokalajeista. 

Vegaaniravintoloiden määrä: 36

© iStock

Brooklyn, New York City, Yhdysvallat -

Monikulttuurisessa Brooklynissä tarjotaan ruokaa, joka sopii nirsoimmillekin kulinaristeille. Ruokakulttuuri on suuri osa tätä siirtolaisten perustamaa kaupunginosaa. Alueen gastronomiassa näkyvät selvästi sen nykyisten etnisten yhteisöjen vaikutteet

Vegaaniravintoloiden määrä: 36

© iStock

Kioto, Japani -

Paikalliset ja sesongissa olevat ruoka-aineet määrittävät Kioton gastronomiaa. Varsinkin Arashiyaman ja Nanzenjin kaupunginosat ovat kuuluisia tofuruoistaan.

Vegaaniravintoloiden määrä: 38

© iStock

Singapore -

Tämä kuhiseva kaupunkivaltio tunnetaan monipuolisesta keittiöstään. Singaporen kulinaarinen filosofia keskittyy täydellisyyden löytämiseen yksinkertaisuudesta.

Vegaaniravintoloiden määrä: 41

© iStock

Melbourne, Australia -

Melbourne on grilliruoan keskus. Mutta monissa sen ravintoloista tarjotaan lihattomia sovelluksia ja tulkintoja perinteisestä australialaisesa ruoasta. 

Vegaaniravintoloiden määrä: 41

© iStock

Sydney, Australia -

Myös Australian väkiluvultaan suurimmassa kaupungissa on ainutlaatuisiin vegaaniherkkuihin erikoistuneita ravintoloita.

Vegaaniravintoloiden määrä: 42

© iStock

Los Angeles, Yhdysvallat -

Los Angelesin lempinimi, "Maailman luovin pääkaupunki" kuvaa myös monia sen ravintoloista ja niiden valmistamaa ruokaa.

Vegaaniravintoloiden määrä: 42

© iStock

Portland, Yhdysvallat -

Oregonin suurin kaupunki tunnetaan Pacific Northwestin keittiöstään. Aasialaiset ja alkuperäiskansojen vaikutteet maustavat monia ruokalajeja.

Vegaaniravintoloiden määrä: 47

© iStock

Varsova, Puola -

Etsi menulta zupa grzybowa, sienikeitto, jossa on upean herkkä mutta voimakas maku.

Vegaaniravintoloiden määrä: 48

© iStock

México, Meksiko -

Paikalliseen keittiöön erikoistuneet ravintolat, paikalliset ruokalajit ja hidas ruoka täydentävät kaupungin vegaanisiin tai vegetaristisiin ruokiin keskittyvää ravintolatarjontaa.

Vegaaniravintoloiden määrä: 49

© iStock

Praha, Tšekin tasavalta -

Tässä olutta rakastavassa kaupungissa ei ole pulaa baareista, joissa ruokansa saa huuhtoa alas monenlaisilla eri oluilla.

Vegaaniravintoloiden määrä: 51

© iStock

Pariisi, Ranska -

Yhdessä maailman suurimmista ruokapääkaupungeista, Pariisissa, on tarjolla kaikkea, päivin ja öin! 

Vegaaniravintoloiden määrä: 51

© iStock

Toronto, Kanada -

Toronton erinomainen valikoima ravintoloita heijastaa sen yhtä monipuolista etnistä väestöä.

Vegaaniravintoloiden määrä: 53

© iStock

Bangkok, Thaimaa -

Mausteinen, eksoottinen ja runsas, thairuoka on yksi maailman arvostetuimmista ja suosituimmista keittiöstä, ja tässä kaupungissa ei todellakaan tarvitse nähdä nälkää.

Vegaaniravintoloiden määrä: 53

© iStock

Taipei, Taiwan -

Taiwanilainen keittiö sekoittaa usein kiehtovan liiton kiinalaisia ja japanilaisia ainesosia.

Vegaaniravintoloiden määrä: 54

© iStock

São Paulo, Brasilia -

Yksi maailman suurimmista kaupungeista, kuhiseva metropoli, on aiemmin äänestetty "Maailman gastronomiseksi pääkaupungiksi".

Vegaaniravintoloiden määrä: 56

© iStock

Berliini, Saksa -

Berliini on houkutteleva ruokakeskus, jota arvostetaan sen kukoistavan vegetaristisen ja vegaanisen ravintolaskenensä vuoksi.

Vegaaniravintoloiden määrä: 69

© iStock

Tokio, Japani -

Japanilainen ruoka tunnetaan terveellisyydestään.

Vegaaniravintoloiden määrä: : 75

© iStock

Ho Chi Minh, Vietnam -

Vietnamilaiseen keittiöön tutustuminen on yksi tämän historiallisen kaupungin tutkimisen suurista iloista.

Vegaaniravintoloiden määrä: 83

© iStock

New York, Yhdysvallat -

Ison omenan mittava maahanmuuttajaväestö on tuonut mukanaan hämmästyttävän valikoiman ruokia.

Vegaaniravintoloiden määrä: 85

© iStock

Lontoo, Englanti -

Yhdistyneen kuningaskunnan pääkaupunki on tällä hetkellä maailman vegaaniystävällisin kaupunki.

Vegaaniravintoloiden määrä: 109

© iStock