© iStock

Kivihiiliterva -

Tartrasiini on ruokaväri, jota saadaan kivihiilitervasta. Se tuottaa keltaista väriä #5 ainesosaluetteloissamme.

© iStock

Kivihiiliterva -

Teollisuusjätteestä tuotettu lisäaine on liitetty lasten hyperaktiivisuuteen ja syöpään.

© iStock

Kivihiiliterva -

Ruokiin, jotka sisältävät keltaista #5:sta eli tartrasiinia kuuluvat muun muassa monet karamellituotteet, Mountain Dew ja monet oranssin väriset välipalat.

© iStock

Karrageeni -

Tämä ainesosa, jota löytyy tyypillisesti maitotuotteista on saatu punaisista merilevistä ja käytetään suurusteena.

© Shutterstock

Karrageeni -

Sen sivuvaikutukset pitävät sisällään paksusuolentulehduksen, nivelreuman ja valtimokovettumataudin. 

© iStock

Karrageeni -

Ainesosaa tapaa eineslihoissa, mehuissa ja useimmissa maitotuotteissa.

© iStock

Majavan anaalirauhaset -

Hauste eli castoreum on lisäaine, jota saadaan majavien anaalirauhasista. Se luokitellaan ainesosaluetteloissa usein "luonnolliseksi ainesosaksi".

© iStock

Majavan anaalirauhaset - Eritettä käytetään maustamiseen ja parfyymien valmistamiseen.

© iStock

Majavan anaalirauhaset -

Se on suosittu korvaava tuote vaniljamausteelle, mutta sitä löytyy myös vadelman ja mansikan makuisista tuotteista.

© iStock

Hydrolysoitu proteiini -

Hydrolysoitu proteiini on proteiinia, joka on hajotettu amonihappokoostumukseensa eli esikäsitelty.

© iStock

Hydrolysoitu proteiini -

Jauhe on täynnä ainetta, joka jäljittelee vatsahappoja, minkä vuoksi se on helpompi sulattaa. Synteettisen prosessin ansiosta valmistajat saavat mahdollisuuden listätä joukkoon muitakin lisäaineita, kuten natriumglutamaattia.

© iStock

Hydrolysoitu proteiini -

Sitä löytyy treeniä tukevista proteiinivalmisteista ja muista tuotteista, kuten Funyunseista (sipulin makuinen maissiherkku).

© Shutterstock

Jyrsijöiden karvat - Ruoka saa sisältää tietyn verran jyrsijöiden karvoja.

© iStock

Jyrsijöiden karvat - Tämä saattaa näkyä ainesosaluettelossa "luonnollisena epäpuhtautena".

© iStock

Jyrsijöiden karvat - Jyrsijöiden karvoja löytyy yleisesti maapähkinävoituotteista.

© iStock

Booraksi - Tämä lisäaine, johon viitataan yhdistelmällä E285 tunnetaan säilöntäominaisuuksistaan ja happamuudensäätöaineena.

© Shutterstock

Booraksi -

Vaikka sitä käytetäänkin tyypillisesti kotitaloustuotteissa, kuten pyykinpesuaineessa ja palonestoaineena, voi sitä löytyä myös ruoasta. Tämän lisäaineen liikakäyttö on liitetty syöpään.

© Shutterstock

Booraksi - Sitä voi löytyä aasialaisista nuudeleista, riisiannoksista ja kaviaarista.

© iStock

Arseeni -

Tutkijat ovat löytäneet arseenijäämiä lukuisista ruoista. Se aiheuttaa monia terveydelle vaarallisia vaikutuksia ja on myös karsinogeeni.

© iStock

Arseeni - Oluista ja viineistä löytyy usein arseenia johtuen niiden suodatustavasta.

© iStock

Arseeni -

Panimot käyttävät runsaasti rautaa ja metalleja sisältävää piimaata suodattimena. Arseenia on löydetty myös riisistä ja muroista.

© iStock

Lampaan eritteet -

Lampaan villasta saatu erite nimeltään lanoliini on suosittu tuote vauvoille ja imettäville äideille valmistetuissa tuotteissa.

© iStock

Lampaan eritteet -

Koostumukseltaan paksu ja öljyinen erite on myös yleinen purukumin ainesosa. Se esiintyy ainesosaluettelossa nimellä "purukumin perusaine".

© iStock

Lampaan eritteet - Tulet myös syöneeksi lanoliinia jos syöt D3-vitamiinilisää.

© iStock

Ihmishiukset - L-kysteiini on ainesosa, jota löytyy monesta kaupassa myytävästä leipätuotteesta. Se on usein peräisin Kiinasta tulleista ihmisten hiuksista.

© iStock

Ihmishiukset -

Aminohappo pidentää monen leipätuotteen säilyvyysaikaa. Sitä löytyy myös lehmän sarvista ja kanojen ja sorsien höyhenistä.

© iStock

Vuohen vatsa - Juoksute on entsyymi, jota saadaan vuohien, vasikoiden ja lampaiden vatsoista.

© iStock

Vuohen vatsa - Entsyymi auttaa vastasyntyneitä eläimiä sulattamaan maitoa.

© iStock

Vuohen vatsa - Sitä käytetään juuston valmistuksessa.

© iStock