Pitäisikö sinun lopettaa heittämästä ruokaa pois?
Laihdutusala on monien miljardien dollarien arvoinen. Pelkästään Yhdysvalloissa tuottavat dieettituotteet ja muut painonpudotukseen liittyvät tuotteet yli 70 miljardia dollaria. Ei ole myöskään yllättävää, että muotidieetit ovat olleet osa ihmiskunnan historiaa kauemmin kuin haluaisimme myöntää. Ihmiset ovat aikojen saatossa lähteneet mukaan lukuisiin eri laihdutusmetodeihin, jotka ovat vaihdelleet pöyristyttävistä jopa kuolettavan vaarallisiin.
Klikkaa galleriaan ja tutustu joihinkin historian omituisimmista muotidieeteistä. Tiesitkö, että montaa näistä noudatetaan yhä tänäkin päivänä?
Kun mietimme julkkiksia, jotka ovat olleet laihdutusalan eturintamassa, tulee aniharvalle mieleen 1800-luvun romantiikan ajan runoilijat. Lordi Byron oli kuitenkin pakkomielteinen painonsa suhteen.
Runoilija eli pääosin kekseillä ja soodavedellä tai viinietikkaan uitetuilla perunoilla. Hän käytti myös useita villakerroksia hikoillakseen pois ylimääräiset kalorit, BBC kertoo.
1900-luvun alun islantilais-kanadalainen tutkimusmatkailija Vilhjalmur Stefansson on saanut kunnian olla aikainen puolestapuhuja sille ruokavaliolle, jonka tunnemme nykyisin ketogeenisenä ruokavaliona.
Tavattuaan alkuperäisasukkaita arktisilla tutkimusmatkoillaan vuosien 1908 ja 1918 välillä, hän vaikuttui heidän noudattamistaan proteiinipitoisista ruokavalioista ja alkoi noudattaa sellaista myös itse.
Stefansson ja eräs hänen kollegoistaan viettivät neljä vuotta Pohjoisnavalla syöden vain lihaa ja kalaa osana tutkimusta. Miehet puhuivat rasvaisen lihan nauttimisen puolesta, sillä uskoivat sen olevan ensiarvoisen tärkeä osa tätä ruokavaliota. Kuulostaa kovasti ketogeeniseltä ruokavaliolta, vai mitä?
1900-luvun vaihteessa esitteli terveysruokaintoilija Horace Fletcher idean ruoan pureskelemisesta niin kauan, että maku oli siitä poistunut ja sitten kuitumateriaalin sylkemisestä pois. Tämä oli hänen mukaansa nopea tapa laihduttaa.
Tämäntyyppinen käytös liitetään nykyisin syömishäiriöihin. CHSP-nimellä tunnettu syömishäiriö voi esiintyä yksinään tai bulimian tai anoreksian siivittämänä.
1800-luvun hautausurakoitsija William Bantingia pidetään yhtenä aikaisimmista vähähiilihydraattisen ruokavalion puolestapuhujista. Hän kannatti erityisesti tärkkelyspitoisten ja sokeristen hiilareiden syömisen rajoittamista.
Banting kirjoitti 1860-luvulla Letter on Corpulence, Addressed to the Public -nimisen kirjasen, jossa hän kertoi yksityiskohtaisesti ruokavaliosta.
1800-luvun alussa alkoivat naiset syömään heisimatoja täynnä olevia pillereitä. Heisimato on loinen, joka saa ravinteensa isännästään ja saa usein aikaan laihtumista.
Niin omituiselta kuin tämä muotidieetti voi kuulostaakin, on se yhä käytössä tänä päivänä. Mic kertoo, että pillereitä myydään yhä laittomasti netissä.
Laihdutuspillerit eivät ole uusi keksintö. 1800-luvulla pillereitä, jotka lupasivat karistaa ylimääräiset kilot nopeasti, tuli paljon markkinoille. Kilojen karistamisen lisäksi ne myrkyttivät käyttäjänsä.
Monet ensimmäisistä laihdutuspillereistä pitivät sisällään arseenia ja strykniinia, joista molemmat voivat suurina annoksina olla hengenvaarallisia.
1800-luvun evankelisen kirkon ministeri Sylvester Graham saarnasi, että jotkin ruoat stimuloivat seksuaalisia impulssja ja siitä syystä hän kannusti noudattamaan mautonta ruokavaliota, joka niin sanotusti hillitsisi ruokahalua.
Graham puhui täysjyvätuotteisiin ja vegetarismiin perustuvan ruokavalion puolesta. Hän kannatti myös ruokavaliota tapana hyvän terveyden säilyttämiselle ja sairauksia vastaan taistelemiselle.
1900-luvun alussa savukemerkki Lucky Strikes alkoi kannustaa kuluttajia nappaamaan käteensä savukkeen jotain makeaa himoitessaan.
Nikotiinin käyttäminen ruokahalua hillitsevänä aineena voidaan jäljittää jopa esikolumbiaanisiin kansoihin, jotka käyttivät sitä tapana ehkäistä nälkää ja janoa.
(Kuva: Flickr/CC BY-NC 2.0)
Vuoden 1955 artikkelissaan ehdotti Telegraphin kolumnisti Barbara Taylor, että naisten kannattaisi päättää ateriansa sherrylasilliseen.
Hänen mielestään tämä väkevä viini olisi idioottivarma lisäys "perusnaisen ruokavalioon".
1500-luvulla venetsialainen aatelismies ja taiteiden suojelija Luigi Cornaro (tässä Tintoretton maalaamana) alkoi noudattaa kalorirajoitettua ruokavaliota, jonka hän uskoi olevan avain pitkään elämään.
Ajatus nukkumisesta nälkää välttääkseen sai suosiota 1900-luvun puolivälissä. Yksi tämän aatesuunnan kannattajista oli itse Elvis Presley. The Independentin mukaan Elvis vaivutti itsensä kerran koomaan pudottaakseen painoaan olemalla tiedottomassa tilassa.
Tämä muotidieetti on ollut olemassa jo vuosikymmenten ajan ja sitä käytetään yhä. Valitettavasti siihen kannustetaan anoreksiaa ihannoivissa blogeissa.
Vaikka termi superfood vaikuttaakin olevan viimeaikainen ilmiö, on ajatus siitä, että tietyillä ruoilla on ihmeellisiä kykyjä boostata aineenvaihduntaa ollut olemassa ainakin vuosisadan ajan.
1900-luvun taitteessa ryhtyi United Fruit Co. mainostamaan hedelmän parantavia ominaisuuksia. Myöhemmin lääkäri suositteli ruokavaliota, joka perustuu banaaniin ja rasvattomaan maitoon. Hänen mukaansa se parantaisi keliakian.
1970-luvulla lääkäri nimeltään Roger Linn keksi ateriankorvikkeen nimeltään Prolinn, joka koostui pääosin jauhetuista eläimen sarvista, sorkista ja muista sivutuotteista, sekä keinotekoisista väri- ja makuaineista.
Kun 58 dieettiä noudattavaa henkilöä oli saanut sydänkohtauksen, määritteli Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto, että "ruokavalio oli ainakin asiaan myötävaikuttava seikka", People kertoi vuonna 1977.
Historian omituisimmat (ja vaarallisimmat) muotidieetit
Jotkin näistä ovat karmivan lähellä nykyisiä muotidieettejä
RUOKA Dieetti
Laihdutusala on monien miljardien dollarien arvoinen. Pelkästään Yhdysvalloissa tuottavat dieettituotteet ja muut painonpudotukseen liittyvät tuotteet yli 70 miljardia dollaria. Ei ole myöskään yllättävää, että muotidieetit ovat olleet osa ihmiskunnan historiaa kauemmin kuin haluaisimme myöntää. Ihmiset ovat aikojen saatossa lähteneet mukaan lukuisiin eri laihdutusmetodeihin, jotka ovat vaihdelleet pöyristyttävistä jopa kuolettavan vaarallisiin.
Klikkaa galleriaan ja tutustu joihinkin historian omituisimmista muotidieeteistä. Tiesitkö, että montaa näistä noudatetaan yhä tänäkin päivänä?