Näin kaadat fiksummin ja juot paremmin kahvia
YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) kulutusindeksissä seurataan elintarvikkeiden kulutusta 172 maassa. Ei ole yllättävää, että kehittyneet maat hallitsevat listan kärkeä, kun taas kehitysmaat ovat listan loppupuolella.
Elintarvikkeiden kulutus on kasvanut tasaisesti viimeisten 50 vuoden aikana erityisesti Afrikan ja Aasian alueilla. Kulutusasteiden eroista huolimatta maailman elintarvikehuolto ei ole koskaan ollut tasaisemmin jakautunut.
Mitkä 15 maata kuluttavat mielestäsi eniten ruokaa maailmassa? Klikkaa galleriassa eteenpäin ja ota selvää.
Taloudellinen kehitys on keskeinen tekijä, joka vaikuttaa maailmanlaajuiseen elintarvikehuoltoon ja siten myös tietyn maan ravitsemustasoon.
Kaikki tämä kehitys ei kuitenkaan ole ollut myönteistä. Kaupungistumisella on ollut valtava vaikutus elintapoihin ja ruokavalioon erityisesti alemman tulotason maissa.
Ruokavalion muutokset, erityisesti kalori-, rasva- ja suolapitoisemmat ruokavaliot, ovat johtaneet tuoreiden hedelmien ja vihannesten kulutuksen vähenemiseen kaikkialla maailmassa.
Ruokavaliomuutosten lisäksi elämäntapamuutokset, kuten liikunnan ja yleisen fyysisen aktiivisuuden väheneminen, ovat lisänneet ravitsemuksellisia muutoksia.
Taloudellisten vaikutusten lisäksi myös ympäristölliset ja maantieteelliset tekijät ovat vaikuttaneet ruokavalioon monissa maissa.
Esimerkiksi ilmastonmuutoksen vuoksi jotkin saarivaltiot ovat tulleet yhä riippuvaisemmiksi elintarvikkeiden tuonnista. Nämä elintarvikkeet ovat usein jalostettuja.
Mitkä ovat siis ne 15 maata, jotka kuluttavat eniten ruokaa koko maailmassa? Onko asuinmaasi mukana listalla?
Luettelo on laadittu YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) kulutusindeksillä, joka perustuu keskimääräiseen päivittäiseen kalorien saantiin henkeä kohti.
Romania on maailman 15. suurin elintarvikkeiden kuluttaja. Perinteisten ruokien, kuten sarmale (kaalikääryleet) ja balmos (juustoinen polenta), päivittäinen saanti henkeä kohti on 3490 kaloria.
Turkki on seuraavana listalla 14. suurin elintarvikkeiden kuluttaja maailmassa. Kuuluisa kebab ja suussa sulava baklava ovat peräisin Turkista. Keskimääräinen päivittäinen kulutus henkeä kohti on 3500 kaloria.
Israel on maailman 13. suurin elintarvikkeiden kuluttaja. Punottu challah-leipä ja gefilte-kala ovat klassisia juutalaisia ruokia, joita nautitaan usein. Maan päivittäinen kulutus henkeä kohti on 3530 kaloria.
Ranskalaiset ovat listalla 12. suurimpina ruoan kuluttajina maailmassa, keskimäärin 3530 kaloria päivässä henkeä kohti. Coq au vin, sipulikeitto ja crêpes ovat joitakin ranskalaisen keittiön klassikkoja.
Kanada on maailman 11. suurin elintarvikkeiden kuluttaja. Kanadalaiset kuluttavat päivittäin keskimäärin 3530 kaloria henkeä kohti. Klassinen poutine on Quebecin kaupungissa vieraileville varsin ikoninen ruokalaji.
Saksa on 10. suurin elintarvikkeiden kuluttaja. Saksalaiset kuluttavat keskimäärin 3540 kaloria henkeä kohti. Saksalaisesta keittiöstä löytyy rinkeleiden ja schnitzelin väliltä jokaiselle jotakin.
Portugali on maailman yhdeksänneksi suurin elintarvikkeiden kuluttaja. Portugalilaiset syövät 3580 kaloria henkeä kohti. Pohjoisen Porton kaupungin unohtumaton ruokalaji francesinha ja klassinen pastel de nata -leivos osoittavat, kuinka helposti kaloreita voinkaan kertyä.
Ehkä irlantilaisten onni johtuu heidän ruokavaliostaan? Irlantilaiset ovat kahdeksanneksi suurin ruoan kuluttaja, keskimäärin 3590 päivittäistä kaloria henkeä kohti. Irlantilainen soodaleipä klassisen muhennoksen seurana on ikoninen yhdistelmä.
Älä anna pienen Maltan saariston koon hämätä itseäsi. Maa saattaa olla pieni, mutta kansalaisten ruokahalu on mahtava. Maan päivittäinen keskimääräinen kalorimäärä henkeä kohti on 3600 kaloria.
Italian keittiö on kansainvälisesti arvostettu. Kuka voisi vastustaa täydellistä kulhollista pastaa? Italia on maailman kuudenneksi suurin ruoan kuluttaja, kulutus on keskimäärin 3650 kaloria henkeä kohti.
Luxemburg on maailman viidenneksi suurin elintarvikkeiden kuluttaja, keskimäärin 3680 kaloria henkeä kohti. Luxemburgin ruokakulttuurissa on vaikutteita sen naapurimaista Ranskasta, Saksasta ja Belgiasta.
Neljäntenä on yksi Euroopan pienimmistä maista, Belgia. Belgialaisten suklaiden ja muiden klassisten herkkujen houkuttelemana ei ole ihme, että päivittäinen kalorien saanti henkeä kohti on 3690 kaloria.
Arvaatko mikä maa on maailman kolmanneksi suurin elintarvikkeiden kuluttaja? Tässä on muutamia vihjeitä: Jos arvasit Kreikan, olet oikeassa! Maan päivittäinen kaloriensaanti henkeä kohti on 3710 kaloria.
Ehkäpä yllätyt, kun huomaat, että toiseksi suurin kuluttaja ei olekaan ensimmäisellä sijalla! Keskimääräinen kalorien saanti on 3750 kaloria päivässä henkeä kohti.
Maailman suurin elintarvikkeiden kuluttaja on yllättäen Itävalta. Alpeille kiipeäminen edellyttää hyvää ravintoa. Maan keskimääräinen päivittäinen kalorimäärä henkeä kohti on 3800 kaloria.
Itävalta on säilyttänyt korkeimman keskimääräisen ravinnonkulutuksen henkeä kohti vuodesta 2006 lähtien. Myös Yhdysvaltojen kaltaisissa maissa kulutus on pysynyt vakaana saman ajanjakson ajan.
Maailman suurimmat kuluttajat ovat vastakkain köyhien maiden, kuten Eritrean ja Burundin, kanssa. Maiden keskimääräinen kulutus on alle puolet Itävallan kulutuksesta.
Jopa kehitysmaissa, joissa kalorien saanti on keskimäärin vähäisempää, on tietysti edelleen huomattavia vaihteluja eri puolilla maata.
Kuten kaikissa maissa, myös kaikkein köyhimmissä, ryhmien välillä on aina taloudellisia eroja, jotka varmistavat, että joillekin menee enemmän resursseja kuin toisille.
Kulttuurieroilla, uskomuksilla, mieltymyksillä ja saavutettavuudella sekä muilla tekijöillä on myös osaltaan merkittävä rooli.
Krooninen elintarviketurvan puute ja lasten aliravitsemus ovat edelleen merkittäviä ongelmia, joita monet maailman maat kohtaavat.
Lähteet: (Madison’s Footsteps) (Tasty) (CNN) (Food & Wine Magazine) (Travelsphere) (Hogan’s Irish Cottages) (World Atlas) (Luxtoday)
15 maata, jotka kuluttavat eniten ruokaa
Arvaatko missä maassa syödään eniten?
RUOKA Ruokavalio
YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) kulutusindeksissä seurataan elintarvikkeiden kulutusta 172 maassa. Ei ole yllättävää, että kehittyneet maat hallitsevat listan kärkeä, kun taas kehitysmaat ovat listan loppupuolella.
Elintarvikkeiden kulutus on kasvanut tasaisesti viimeisten 50 vuoden aikana erityisesti Afrikan ja Aasian alueilla. Kulutusasteiden eroista huolimatta maailman elintarvikehuolto ei ole koskaan ollut tasaisemmin jakautunut.
Mitkä 15 maata kuluttavat mielestäsi eniten ruokaa maailmassa? Klikkaa galleriassa eteenpäin ja ota selvää.