Näin kaadat fiksummin ja juot paremmin kahvia
Pouteria caimito on peräisin Brasiliasta ja Perusta. Sen maku on kermainen ja makea karamellin ja vaniljan vivahduksilla.
Tyynenmeren saarilta kotoisin oleva leipäpuun hedelmä saa nimensä valkoisesta tärkkelysmäisestä lihastaan, jonka koostumus on hyvin leipämäinen.
Pouteria campechiana on ainutlaatuinen hedelmä Keski-Amerikasta. Sen lihan koostumus muistuttaa keitettyä kananmunan keltuaista. Syö sitä tuoreena sitruunan kera tai valmista siitä kastiketta, jäätelöä tai piirakkaa.
Länsi-Intiasta kotoisin oleva hedelmä voi kasvaa jopa 2 kg:n painoiseksi ja sen sanotaan maistuvan vaniljakastikkeelta.
Eteläisestä Brasiliasta kotoisin olevat marjat näyttävät violeteilta syyliltä puun rungossa, mutta maistuvat aivan viinirypäleiltä. Niistä valmistuvat maukkaat hillot, viinit ja liköörit.
Tämän hedelmän nimi juontuu malaijinkielestä. Sana rambut tarkoittaa 'karvaista'. Se muistuttaa kooltaan ja tekstuuriltaan litsiä, mutta sisällä piilevä liha on ainutlaatuisen herkullista ja sitä kuvaillaan makean ja happaman sekoitukseksi.
Kaakkois-Aasian "hedelmien kuningas" on hyvin mielipiteitä jakava, sillä jotkut eivät voi sietää sen pistävää hajua (joka muistuttaa hikisukkia tai mädäntyneitä sipuleita), kun taas toiset rakastavat sen rikasta, makeaa ja hieman pähkinäistä makua.
Tätä hedelmää syödään puristamalla sitä ensin ja sitten ryystämällä sen valkea maitomainen mehu. Lopuksi syödään sisältä löytyvä hedelmäliha.
Joidenkin mielestä kirimoija maistuu banaanin ja ananaksen sekoitukselta, mutta tämän eksoottisen hedelmän lihaa on verrattu jopa purukumin makuun!
Nämä hedelmät ovat erikoisen, lyhtyä muistuttavan kuoren sisällä ja osa koisoperhettä. Ne muistuttavat hennolta ja raikastavalta happamuudeltaan tomaattia.
Toisin kuin hedelmän serkut appelsiini ja sitruuna, ei tämä sisällä hedelmälihaa. Se on käytännössä pelkkää kuorta, mikä tekee siitä loistavan käytettäväksi marmeladeissa ja raastettavaksi vaikka erilaisiin leivonnaisiin.
Länsi-Afrikasta peräisin oleva synsepalum dulcificum sisältää glykoproteiinia nimeltään mirakuliini, mikä estää kielen makuhermoja ja toimii makeuden vahvistajana joutuessaan kosketuksiin happojen kanssa. Tästä syystä happamat ruoat maistuvat väliaikaisesti makeilta!
Pepino nähdään usein melonin ja kurkun sekoituksena. Se on makea hedelmä, joka on itse asiassa sukua koisoille, kuten tomaateille ja munakoisolle.
Tätä tuoksuvaa hedelmää tapaa Amazonin valuma-alueella. Sitä käytetään usein jälkiruoissa ja makeisissa johtuen sen suklaisesta ananasta muistuttavasta maustaan.
Näitä pikkuruisia, läpikuultavia hedelmiä löytyy Kaakkois-Aasiasta, Intiasta ja Bhutanista. Ne voivat olla epäkypsinä melkoisen kirpeitä, mutta kypsinä muistuttavat viinirypälettä.
Inga edulis on noin 30-senttinen vihreä siemenkota, joka on pullollaan suuria, mustia siemeniä, jotka on valkoisen hattaramaisen hedelmälihan peitossa. Vaikka ne ovatkin käytännössä palkokasveja, syödään niitä hedelmien tapaan Keski- ja Etelä-Amerikassa.
Katso seuraavaksi: Näin valitset kaupassa parhaat hedelmät ja vihannekset
Alun perin Länsi-Afrikasta kotoisin oleva akee kuljetettiin Jamaikalle orjakaupan mukana ja nyt se on tärkeä Karibian keittiön elementti. Hedelmän tekstuuri on voimainen ja kermainen ja maultaan mieto.
Tämän suklaalta tuoksuvan kasvin makkaran muotoiset kodat ovat täynnä hyvin pehmeää ja makeaa hedelmälihaa ja syötävää hyytelömäistä ainesta.
Piikikäs keltainen ulkokuori ja mehukas sisäosa maistuvat kurkun ja kesäkurpitsan sekoitukselta. Ulkokuori muistuttaa erehdyttävästi pallokalaa!
Citrus australasica näyttää ulkopuolelta pidennetyiltä limeiltä tai omituisilta suolakurkuilta. Sisältä ne näyttävät kuitenkin aivan kaviaarilta! Tämän hedelmän liha koostuu pienistä helmistä, jotka ovat täynnä makeaa ja hapanta mehua, joka räjähtelee suussa.
Monissa osissa Aasiaa, Australiaa ja Havaijia kasvavat siniset banaanit värjäytyvät sinertäviksi johtuen vahapinnoitteestaan. Ne tunnetaan myös jäätelöbanaaneina johtuen vaniljajäätelömäisestä hedelmälihastaan!
(Kuva: Wikimedia/CC BY-SA 3.0)
Rintamaitohedelmä ja sininen banaani: uskaltaisitko maistella näitä omituisia hedelmiä?
Tiesitkö, että maailmasta löytyy sinisiä banaaneja, jotka maistuvat jäätelöltä?
RUOKA Eksoottinen hedelmä
Kyllästyttääkö samojen omenoiden ja mandariinien syöminen? Miltä kuulostaisi hedelmä, joka maistuu hattaralta, suklaiselta ananakselta tai vaniljakastikkeelta – ilman ylimääräisiä kaloreita tietenkin? Entä uskaltaisitko maistella "rintamaitohedelmää”? Klikkaa galleriaan nähdäksesi planeettamme omituisimmat, hienoimmat ja erikoisimmat hedelmät!