Näin kaadat fiksummin ja juot paremmin kahvia
Philadelphia on Philly cheesesteakin synnyinpaikka. Siinä on ohueksi viipaloitua naudanlihaa, sulatettua juustosta ja sipulia.
Oletko pitsan ystävä? Älä katso kauemmas kuin Chicagoon. Siellä on tarjolla Chicago-tyylistä pitsaa, jossa on kerroksittain juustoa, tomaattikastiketta ja paljon erilaisia täytteitä.
Guadalajarassa, Meksikossa, on birria, hitaasti keitetty lihapata, joka tarjoillaan yleensä tortillojen ja salsan kanssa. Sieltä löytyy myös torta ahogada, voileipä, jossa on mausteiseen tomaattikastikkeeseen kastettua sianlihaa.
Lissabonissa Portugalissa, valmistetaan ruokalajia, joka tunnetaan nimellä bacalhau à brás. Se on suolaturskaa, johon on sekoitettu munakokkelia, perunoita ja sipulia.
San Francisco on listan kärjessä. Siellä on tarjolla muun muassa cioppino, maustettu muhennos, joka on usein valmistettu ravuista, simpukoista ja kalasta. Toinen herkullinen ruoka on peruselintarvike: hapanleipä.
Tokio Japanissa on kuuluisa ruokakulttuurin kannalta monista ruokalajeista, kuten sushista ja ramenista.
Istanbulissa Turkissa, on tarjolla maukkaita ruokavaihtoehtoja, joista tunnetuimpia ovat kebab tai grillattu liha, kuten karitsaa ja kanaa, joka tarjoillaan pannuleipien ja vihannesten kera.
Italian Venetsiassa on kauniiden nähtävyyksien lisäksi myös uskomatonta ruokaa. Siihen kuuluu risotto al nero di seppia, mustekalan musteesta valmistettu risotto.
Singapore tarjoaa maailmalle Hainanin kanariisiä. Ruoassa on haudutettua kanaa, joka tarjoillaan tuoksuvan riisin, chilikastikkeen ja soijakastikkeen kanssa.
Italian Cataniasta peräisin oleviin perusruokiin kuuluvat arancini (paistetut riisipallot, jotka on täytetty lihalla, juustolla tai vihanneksilla) ja caponata (makeahappoinen munakoisoruoka, jossa on oliiveja, kapriksia ja tomaatteja).
New Orleansissa on tarjolla runsasta ruokaa, kuten gumboa, lihaa, äyriäisiä ja vihanneksia sisältävää muhennosta, joka tarjoillaan riisin kera. Kuuluisa ruoka on myös beignetit, jotka ovat paistettuja taikinaleivonnaisia, jotka on tomutettu tomusokerimassalla.
Yksi Ferraran kuuluisuuksista on cappellacci di zucca. Tämä kurpitsatäytteinen pasta tarjoillaan tässä italialaiskaupungissa usein voin ja salvian kera.
Gaziantep Turkki, tarjoaa maailmalle baklavan. Kyseessä on herkullisen makea leivonnainen, joka on valmistettu filotaikinakerroksista, jotka on täytetty pähkinöillä ja siirapilla.
Japanin Kiotossa on paljon tarjottavaa niille, jotka asuvat tai vierailevat kaupungissa. Näihin kuuluvat yudofu, joka on yksinkertaista, kuumassa vedessä kypsennettyä tofua, joka tarjoillaan usein kastikkeiden kanssa. Tai kaiseki, perinteinen monilajinen ateria, jossa keskitytään kauden raaka-aineisiin.
Jakartan kaupungissa Indonesiassa makuhermojasi kiihdyttää kuuluisa nasi goreng. Kyseessä on paistettu riisiruoka, jossa on vihanneksia, lihaa ja usein myös kananmunaa.
Perun Limassa ceviche-nimellä tunnettu ruokalaji valloittaa sydämet. Tuoretta kalaa marinoidaan sitrusmehuissa ja sekoitetaan sipulin, korianterin ja chilin kanssa. Toinen suosikki on lomo saltado. Tämä ateria koostuu vihannesten kanssa paistetusta naudanlihasya, joka tarjoillaan riisin ja ranskalaisten kanssa.
Salade niçoise eli salaatti, jossa on tonnikalaa, oliiveja, kovaksi keitettyjä munia ja vihreitä papuja, on Ranskan Nizzassa suosittu ateria. Toinen suosittu ateria on socca, kikhernejauhoista valmistettu pannukakku, joka yleensä täytetään yrteillä ja suolalla.
Genovassa Italiassa, on tarjolla huippuruokia, kuten pesto alla Genovese -pastaa ja focacciaa. Kastike valmistetaan basilikasta, pinjansiemenistä, valkosipulista, parmesaanista ja oliiviöljystä.
New Yorkista löytyy kaikkea. Suosikkiruokiin kuuluvat bagelit lohella ja tuorejuustolla, sekä newyorkilaistyylinen pitsa.
Madridin runsas, lihaa ja vihanneksia sisältävä kikhernemuhennos, joka tunnetaan nimellä cocido madrileño, auttaa Espanjan pääkaupunkia pääsemään tälle listalle. Tämä ateria saa ihmiset aina palaamaan Madridiin.
Japanin Osaka on täynnä herkullisia ruokavaihtoehtoja, kuten takoyaki ja okonomiyaki. Takoyaki on mustekalalla täytettyjä taikinapalloja, jotka tarjoillaan kastikkeen ja bonito-hiutaleiden kera.
Bagna cauda ja gianduiotto ovat kaksi perinneruokaa, joista tulet varmasti pitämään Torinossa Italiassa. Bagna cauda on valkosipulista, anjoviksista ja oliiviöljystä koostuva lämmin dippi, joka tarjoillaan vihannesten kanssa. Gianduiotto on tältä alueelta peräisin oleva pehmeä suklaa- ja hasselpähkinäherkku.
Itävallan pääkaupungista kotoisin oleva Wiener schnitzel on herkullinen paneroitu ja paistettu vasikanleike, joka tarjoillaan usein perunasalaatin kanssa.
Pariisi on toinen ruokakaupunki. Perusruoka coq au vin on hitaasti kypsytettyä kanaa, jossa on punaviiniä, sieniä ja yrttejä.
Italian pääkaupunki on kaupunki, jossa sekä turistit ja paikalliset nauttivat klassikoista, kuten cacio e pepe ja carbonara. Nämä pastat miellyttävät varmasti ja jättävät sinut haluamaan lisää.
Vada pav on Mumbain perusruokaa. Se on sämpylän sisällä tarjoiltu mausteinen perunafritteri, jota jotkut kutsuvat rakastavasti Mumbain hampurilaiseksi.
Neljän parhaan joukossa on kokonaan italialainen erikoislähetys! Aloitamme Firenzestä, jossa valmistetaan bistecca alla Fiorentina, joka on suuri T-luupihvi, joka paistetaan usein rare-kypsyysasteelle ja tarjoillaan yksinkertaisen lisukkeen kanssa.
Bolognassa on herkullisia ruokia, kuten tagliatelle al ragù ja tortellini in brodo.
Milanossa voit kokeilla klassikoita, kuten risotto alla milanesea. Se on kermainen sahramirisotto, joka tarjoillaan usein ossobucon (vihannesten, valkoviinin ja liemen kanssa haudutettu vasikanliha) kanssa. Toinen suosittu ateria on cotoletta alla milanesea.
Napoli on huippuluokan ruokakohde! Kaupunki tarjoaa perusruokaa, kuten spaghetti alle vongolea ja maailmankuulua Margherita-pitsaa. Tässä klassisessa napolilaisessa pitsassa on tomaatteja, mozzarellaa ja basilikaa.
Lähteet: (TasteAtlas)
Oletko todellinen ruoan ystävä? Joku, joka on itseoikeutetusti foodie? Jos näin on, tämä lista on sinua varten!
TasteAtlas julkaisi hiljattain maailman parhaiden ruokakaupunkien listan vuosille 2024-2025, ja me jaamme 30 parasta kaupunkia sekä jokaisessa paikassa tarjoiltavat parhaat ruokalajit. Lista on paremmuusjärjestyksessä ja siinä on huomioitu 17 073 kaupunkia heidän tietokannastaan sekä 477 297 ruoka-arviota yhteensä 15 478 ruoasta. Ota siis kynä käteen ja tee muistiinpanoja, sillä tämä lista (ja sen sisältämät erikoisruoat) ovat varmasti mieluisia!
Oletko kiinnostunut tietämään mitkä kaupungit ovat tällä listalla? Klikkaa galleriassa eteenpäin ja selvitä ne.
Maailman 30 parasta ruokakaupunkia TasteAtlasin mukaan
Mitkä kaupungit ovat mukana listalla?
RUOKA Foodie
Oletko todellinen ruoan ystävä? Joku, joka on itseoikeutetusti foodie? Jos näin on, tämä lista on sinua varten!
TasteAtlas julkaisi hiljattain maailman parhaiden ruokakaupunkien listan vuosille 2024-2025, ja me jaamme 30 parasta kaupunkia sekä jokaisessa paikassa tarjoiltavat parhaat ruokalajit. Lista on paremmuusjärjestyksessä ja siinä on huomioitu 17 073 kaupunkia heidän tietokannastaan sekä 477 297 ruoka-arviota yhteensä 15 478 ruoasta. Ota siis kynä käteen ja tee muistiinpanoja, sillä tämä lista (ja sen sisältämät erikoisruoat) ovat varmasti mieluisia!
Oletko kiinnostunut tietämään mitkä kaupungit ovat tällä listalla? Klikkaa galleriassa eteenpäin ja selvitä ne.