Kokkausniksit, jotka tekevät elämästäsi helpompaa - Haluatko oppia valmistamaan pihvin täydellisesti? Tai oppia tehokkaan tavan, jonka avulla muistat mitkä tuotteet ovat lähimpänä parasta ennen -päiväystään? Siinä tapauksessa tämä galleria on sinua varten! Olitpa sitten aloitteleva kokki tai henkilö, joka ei edes tiedä kuinka muna keitetään oikein, varmistavat seuraavat vinkit sen, että seuraavan valmistamasi annoksen tekeminen tulee olemaan helppoa ja lopputulos herkullinen! Katso ammattilaisvinkit!

© iStock

Irtonainen ja kevyt riisi - Lisää muutama tippa sitruunamehua riisin sekaan sitä keittäessäsi. Hapokkuus tekee riisistä valkoisempaa ja vähemmän tahmaista.

© Shutterstock

Hiiva - Saadaksesi selville, onko hiiva vielä käyttökelpoista sen jälkeen, kun olet säilyttänyt sitä pitkiäkin aikoja, voit lisätä hieman sitä vesilasilliseen. Jos hiiva alkaa kuplia, on se vielä kelvollista.

© Shutterstock

Murea liha - Pitääksesi lihasi mureana ja mehukkaana, voit ripotella sen päälle soodaa ja antaa sen vaikuttaa 2-4 tuntia. Huuhtele liha sitten läpikotaisin ja poista liiallinen sooda. Pihvistäsi tulee huomattavasti pehmeämpi.

© iStock

"Syö nämä ensin" -kori - Kokoa yhteen kaikki tuotteet, joiden parasta ennen -päiväys lähenee ja laita ne yhteen osaan jääkaappiasi tai jopa koriin post it -lapun kanssa, joka muistuttaa sinua siitä, että ne tulisi syödä ensimmäiseksi.

© iStock

Palanut ulkoa ja raaka sisältä - Jos huomaat, että ruokasi kypsenee vain ulkopuolelta ja jää raa'aksi sisältä, kannattaa se kypsentää foliossa. Tällä tavoin kypsymisprosessi alkaa sisältä ja voit välttää ulko-osan palamisen.

© iStock

Kuohkea omeletti - Saadaksesi omeletistasi kuohkeamman, sekoita kananmunankeltuaiset ja -valkuaiset erikseen ja sekoita ne keskenään vasta sen jälkeen. Valkuaisiin muotoutuu ilmakuplia, joka tekee rakenteesta kuohkeamman.

© iStock

Täydellinen kakkupala - Jos haluat leikata täydellisen kakkupalan, kannattaa veistä lämmittää kuumassa vedessä muutamien sekuntien ajan. Kuumennettu metalli liukuu helpommin kakun kerrosten läpi ja palanen näyttää virheettömältä.

© Shutterstock

Kristallinkirkas jää - Keitä vesi ennen sen pakastamista saadaksesi kristallinkirkkaita jääpalakuutioita. Jotkut suosittelevat toistamaan prosessin kahdesti.

© iStock

Organisoidut purkit - Oletko kyllästynyt avaamaan jääkaapin oven niin, että purkkeja tippuu sieltä ulos? Leikkaa kananmunakenno puoliksi ja aseta se jääkaappiin. Laita sitten purkit kennon koloihin, jotta ne pysyvät hyvin paikoillaan.

© Shutterstock

Lisää sitruunamehua - Saadaksesi sitruunasta talteen enemmän mehua, kannattaa sitä pyörittää pöydällä ennen sen leikkaamista. Tämän tekeminen pehmentää kuituja ja tekee puristamisesta helpompaa. Sitruunan laittaminen mikroon muutamaksi sekunniksi voi myös auttaa.

© iStock

Pidä kaikissa purkeissa kantta - Säilytä hillopurkkisi ja ja muut astiat, jotta voit säilöä niissä mausteita.

© iStock

Kuori tomaatti helposti - Leikkaa X-kirjain tomaatin pohjaan ja keitä sitä kiehuvassa vedessä 10 sekunnin ajan. Odota tomaatin viilenemistä ja kuori se sitten helposti.

© iStock

Hedelmä- ja vihannespussit - Ota tavaksi leikata jonain viikonpäivänä vihanneksia ja hedelmiä, joita tarvitset. Laita ne sitten muovipussiin jääkaappiisi. Tällä tavoin sinulla on aina terveellistä ruokaa valmiina syötäväksi ja voit välttyä myös jätteeltä.

© Shutterstock

Kuori mandariini helposti - Käytä injektioruiskua lisäämään hedelmään vettä. Tee sitten vain pieni viilto, ja katso, kuinka koko kuori löystyy ja se on helppo irrottaa.

© iStock

Keitetyn veden hyötykäyttö - Käytä vihannesten keitttämiseen käyttämäsi vesi kastellaksesi puutarhaasi. Verkkosivuston nimeltä Sustainable Attitudes mukaan vesi on täynnä vitamiineja ja mineraaleja ja on hyväksi kasveille. Tärkeää on kuitenkin, ettei vesi sisällä suolaa tai öljyä.

© Shutterstock

Kypsytä hedelmiä - Muiden hedelmien asettaminen päärynöiden, omenoiden, banaanien ja melonien rinnalle saa muut hedelmät kypsymään nopeammin. Nämä hedelmät sisältävät etyleenikaasua, joka nopeuttaa kaikkien ympärillä olevien hedelmien kypsymistä.

© iStock

Sulata ruokaa nopeammin - Sulattaaksesi lihaa nopeammin, voit asettaa sen vesikulhoon ja lisätä siihen muutaman tipan viinietikkaa. Viinietikan happamuus kiihdyttää sulamisprosessia.

© Shutterstock

Pohjaanpalanut kastike - Älä vaivu epätoivoon, jos poltit pohjaan uskomattoman kastikkeesi. Pelastus on olemassa! Kaada jäljellä oleva kastike toiseen kattilaan, lisää ripaus sokeria ja keitä sitä hieman. Tämä vinkki poistaa palaneen maun ja hajun.

© Shutterstock

Kananmunankuoret - Kun rikot munan ja kulhoon tippuukin kananmunan lisäksi myös kuoren palasia, on helpoin tapa poistaa ne käyttämällä jäljelle jäänyttä munankuorta ja yksinkertaisesti koskettaa sillä seokseen pudonneita osasia. Tämä toimii kuin magneetti. Kokeile seuraavalla kerralla!

© Shutterstock

Keltuaisen erottaminen valkuaisesta - Käytä suppiloa. Keltuainen jää jumiin suppiloon ja valkuainen valuu pois.

© Shutterstock

Sitrushedelmän kuoren poistaminen - Aseta vain yksinkertaisesti hedelmä mikroon 20 sekunniksi ja voilá! Kuori irtoaa helposti.

© Shutterstock

Leikkaa sipuleita itkemättä - Laita sipuli pakasteeseen 30 minuutiksi ennen sen pilkkomista. Tätä metodia ei tulisi kuitenkaan käyttää sellaisiin sipuleihin, jotka aiotaan syödä raakana, vaan ainostaan niihin, jotka tullaan kypsentämään.

© Shutterstock

Raasta juustoa ilman sotkua - Laita juusto pakasteeseen puoleksi tunniksi. Se kovettuu, eikä tartu raastimeen.

© iStock

Pizzan lämmittäminen - Kuinka vihaammekaan sitä, kun laitamme pizzapalan mikroon ja lopputulos on lämmityksen jälkeen lötkö ja pehmeä! Laita lasillinen vettä mikroon pizzasiivun kanssa ja huomaat, että lämmitetty tuotos on huomattavasti rapeampi.

© Shutterstock

Muffinit - Jos et omista muffinivuokaa, voit käyttää leivinpaperia muottina. Muodot voivat vaihdella ja saatat saada aikaan hauskojakin luomuksia!

© Shutterstock

Paistinpannun puhdistaminen - Älä käytä pesuainetta, vaan kokeile sen sijaan suolaa. Se puhdistaa paistinpannun ja ruoan hajukin katoaa.

© Shutterstock

Kiiltävät kattilat - Sekoita vettä ja viinietikkaa ja katso, kun ihme tapahtuu!

© iStock

Anna uusi elämä puukauhalle - Ajan mittaan puiset kauhat menettävät muotonsa ja voivat haista epämiellyttäville. Sen sijaan, että heittäisit ne roskiin, keitä ne vedessä ja kuivaa auringossa. Haju katoaa ja kauha on kuin uusi.

© Shutterstock

Valkosipulin kuoriminen - Tehdäksesi tämän helposti ja tartuttamatta valkosipulin hajua käsiisi, laita valkosipuli mikroon alhaiselle voimakkuudelle 10 sekunniksi. Kuori irtoaa huomattavasti helpommin.

© Shutterstock