KATSO MYÖS

Uusi tutkimus viittaa siihen, että muinaisessa Marsissa oli rantoja

Merkkejä siitä, että teini-ikäiselläsi voi olla mielenterveysongelmia

Maailman onnellisimmat valtiot vuonna 2025

Hautajaisetiketti, joka sinun (ja Trumpin) tulisi tietää

Eniten verkossa haetut tuotteet vuonna 2025

Mitkä maat hallitsevat tekoälyn patenttien kilpailua?

KATSO UUDELLEEN

0 / 30 Fotos

Merilevä: peruselintarvike -

Merilevä on monien itäisten kulttuurien perusruokaa. Länsimaissa se on kuitenkin unohdettu pitkälti, kunnes se viime aikoina osoittautui lupaavaksi superfoodiksi.

1 / 30 Fotos

Merilevä: peruselintarvike -

Aasian rannikkoalueilla merilevää käytetään laajalti, ja japanilaisesta ruoasta nauttivat tunnistavat varmasti merileväsalaatin tai kuivatun norin, jota käytetään sushirullien käärimiseen.

2 / 30 Fotos

Japanilainen tutkimus -

Japanissa tehdyt suuret väestötutkimukset ovat osoittaneet, että merilevän päivittäinen käyttö on yhteydessä parempiin terveystuloksiin, kuten pienempään aivohalvausriskiin miehillä. Tämä on verrattuna henkilöihin, jotka eivät syö merilevää.

3 / 30 Fotos

Japanilainen tutkimus -

Samat tutkimukset osoittivat myös, että sydänsairauksia esiintyi vähemmän niillä, jotka nauttivat superfoodia päivittäin verrattuna niihin, jotka eivät nauttineet sitä.

4 / 30 Fotos

Erittäin hyvin imeytyvä -

Merilevään liittyy kuitenkin joitakin mahdollisia riskejä. Lajista riippuen se voi sisältää arseenia ja muita raskasmetalleja, sillä se on hyvin imukykyinen kasvi.

5 / 30 Fotos

Arseenipitoisuudet -

Merilevien arseenipitoisuudet vaihtelevat sen mukaan, missä vedessä levät kasvavat. Ihmisten ravinnoksi myytävät merilevät tulisi aina ensin testata tuottajilla, ja niitä tulisi syödä vain kohtuudella.

6 / 30 Fotos

Kestävys -

Merilevä on kestävä elintarvikelähde, jonka kasvattaminen ei vaadi viljelysmaata, makeaa vettä tai lannoitteita. Tämä tekee siitä ympäristöystävällisen.

7 / 30 Fotos

Kasviproteiini -

Se on hyvä proteiininlähde erityisesti kasvipohjaista ruokavaliota noudattaville henkilöille. Kehomme tarvitsee proteiineja solujen korjaamiseen ja uusien solujen muodostamiseen.

8 / 30 Fotos

Kasviperäinen B12 -

Joitakin kivennäisaineita, joita on vaikea saada kasvipohjaisesta ruokavaliosta, on todettu sisältyvän merilevään, esimerkiksi B12:ta, joskin määrä vaihtelee merilevän tyypin mukaan.

9 / 30 Fotos

D-vitamiini -

Erään tutkimuksen mukaan 5 gramman annos syötävää merilevää sisältää 400-600 prosenttia suositellusta D-vitamiinin saannista riippuen merilevän tyypistä.

10 / 30 Fotos

D-vitamiini -

Merilevä on ainoa runsas kasviperäinen D-vitamiinin lähde. Kasvipohjaista elämäntapaa noudattaville merilevä voi auttaa tukemaan ravitsemuksellisia tarpeita.

11 / 30 Fotos

Monipuolisuus -

Merilevä on monipuolinen ainesosa, jota voidaan käyttää monissa eri ruokalajeissa, sillä se lisää makua ja ravitsemuksellisia etuja.

12 / 30 Fotos

Bioaktiiviset yhdisteet -

Merilevän bioaktiivisilla yhdisteillä, kuten florotanniineilla, on antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa suojaamaan soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.

13 / 30 Fotos

Lignaanit -

Merilevä sisältää lignaaneja, jotka on yhdistetty tiettyjen syöpien, kuten rinta- ja eturauhassyövän vähentyneeseen riskiin.

14 / 30 Fotos

Sydänterveys -

Merilevä on erinomainen liukoisen kuidun lähde. Tämä kuitu voi auttaa alentamaan kolesterolitasoja ja vähentää sydänsairauksien riskiä.

15 / 30 Fotos

Sydänterveys -

Merilevän korkea magnesiumpitoisuus voi auttaa säätelemään verenpainetta ja tukemaan sydän- ja verisuoniterveyttä.

16 / 30 Fotos

Kalsiumia luustolle -

Merilevässä on korkea kalsiumpitoisuus, joka voi tukea luiden terveyttä. Tämä voi auttaa ehkäisemään osteoporoosin kaltaisia sairauksia.

17 / 30 Fotos

Ravitsemukselliset hyödyt -

Merilevä on vähäkalorinen, ravintorikas ruoka, mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon niille, jotka haluavat ylläpitää terveellistä painoa.

18 / 30 Fotos

Vitamiinipitoisuus -

Merilevä sisältää runsaasti vitamiineja: A, C, E ja K, jotka auttavat tukemaan kehon yleistä immuunijärjestelmän toimintaa ja edistävät tervettä ihoa.

19 / 30 Fotos

Raudan lähde -

Merilevä on hyvä raudan lähde. Tämän vuoksi siitä on hyötyä henkilöille, joilla on anemia tai, jotka kokevat raudanpuutetta.

20 / 30 Fotos

Folaatti -

Merilevä on luonnollinen folaatin lähde. Folaatti on tärkeää raskaana oleville naisille, sillä se tukee sikiön kehitystä ja auttaa ehkäisemään hermostoputkivikoja.

21 / 30 Fotos

Jodin vaikutukset ja varotoimet -

Merilevä on erinomainen jodin lähde, sillä ihmisillä voi olla lievää puutetta jodista. Se on välttämätöntä kilpirauhasen toiminnalle ja aineenvaihdunnan säätelylle. Kilpirauhasen liikatoimintaa sairastavien ei kuitenkaan pitäisi käyttää sitä.

22 / 30 Fotos

Kilpirauhasen toiminta -

Jodin puute voi aiheuttaa struumaa ja muita kilpirauhasen toimintahäiriöitä. Jodi auttaa kilpirauhasta valmistamaan tyroksiinihormonia, joka säätelee monien elimistön solujen toimintaa.

23 / 30 Fotos

Aineenvaihduntaa tehostava -

Merilevä sisältää fukoksantiinia. Tämä on yhdiste, jonka uskotaan mahdollisesti auttavan painonhallinnassa tehostamalla kehon aineenvaihduntaa.

24 / 30 Fotos

Suoliston terveys -

Se sisältää myös ainutlaatuisen sekoituksen polysakkarideja, joilla on prebioottisia ominaisuuksia. Ne tukevat suoliston terveyttä edistämällä hyödyllisten suolistobakteerien kasvua.

25 / 30 Fotos

Merisammal -

Osana merilän saamaa superfood -trendiä on merisammal, jolla tarkoitetaan eri levälajeja, jotka kasvavat rannikkovesissä. Se on saanut valtavan suosion TikTok-trendin ansiosta.

26 / 30 Fotos

Irlantilainen merisammal -

Vaikka sitä on käytetty jo vuosia urheilijoiden toimesta ja kasviperäisenä lääkkeenä, irlantilainen merisammal kokee uutta suosiota vaikeasti saatavien mineraalien lähteenä. Merisammal on saatavana geelien, voiteiden, pillereiden, jauheiden ja purukumien muodossa.

27 / 30 Fotos

Spa-hoidot -

Merilevän syöminen ei ole ainoa tapa saada sen superfood-hyötyjä. Se on myös suosittu osana spa-hoitoja, erityisesti sen väitettyjen koko vartaloa kiinteyttävien ja puhdistavien vaikutusten vuoksi.

28 / 30 Fotos

Spa-hoidot -

Sen sanotaan parantavan ihon kimmoisuutta, sävyä ja rakennetta. Antioksidanttien sanotaan auttavan kiinteyttämään ihoa ja tasoittamaan juonteita. Ehkä se on parempi vaihtoehto, jos et välttämättä halua syödä sitä!

Lähteet: (BBC Future) (Healthline) (The Guardian) (Dazed) (Delish) (CNN)

29 / 30 Fotos

0 / 30 Fotos

Merilevä: peruselintarvike -

Merilevä on monien itäisten kulttuurien perusruokaa. Länsimaissa se on kuitenkin unohdettu pitkälti, kunnes se viime aikoina osoittautui lupaavaksi superfoodiksi.

Shutterstock

1 / 30 Fotos

Merilevä: peruselintarvike -

Aasian rannikkoalueilla merilevää käytetään laajalti, ja japanilaisesta ruoasta nauttivat tunnistavat varmasti merileväsalaatin tai kuivatun norin, jota käytetään sushirullien käärimiseen.

Shutterstock

2 / 30 Fotos

Japanilainen tutkimus -

Shutterstock

3 / 30 Fotos

Japanilainen tutkimus -

Samat tutkimukset osoittivat myös, että sydänsairauksia esiintyi vähemmän niillä, jotka nauttivat superfoodia päivittäin verrattuna niihin, jotka eivät nauttineet sitä.

Shutterstock

4 / 30 Fotos

Erittäin hyvin imeytyvä -

Merilevään liittyy kuitenkin joitakin mahdollisia riskejä. Lajista riippuen se voi sisältää arseenia ja muita raskasmetalleja, sillä se on hyvin imukykyinen kasvi.

Shutterstock

5 / 30 Fotos

Arseenipitoisuudet -

Shutterstock

6 / 30 Fotos

Kestävys -

Merilevä on kestävä elintarvikelähde, jonka kasvattaminen ei vaadi viljelysmaata, makeaa vettä tai lannoitteita. Tämä tekee siitä ympäristöystävällisen.

Shutterstock

7 / 30 Fotos

Kasviproteiini -

Se on hyvä proteiininlähde erityisesti kasvipohjaista ruokavaliota noudattaville henkilöille. Kehomme tarvitsee proteiineja solujen korjaamiseen ja uusien solujen muodostamiseen.

Shutterstock

8 / 30 Fotos

Kasviperäinen B12 -

Joitakin kivennäisaineita, joita on vaikea saada kasvipohjaisesta ruokavaliosta, on todettu sisältyvän merilevään, esimerkiksi B12:ta, joskin määrä vaihtelee merilevän tyypin mukaan.

Shutterstock

9 / 30 Fotos

D-vitamiini -

Erään tutkimuksen mukaan 5 gramman annos syötävää merilevää sisältää 400-600 prosenttia suositellusta D-vitamiinin saannista riippuen merilevän tyypistä.

Shutterstock

10 / 30 Fotos

D-vitamiini -

Merilevä on ainoa runsas kasviperäinen D-vitamiinin lähde. Kasvipohjaista elämäntapaa noudattaville merilevä voi auttaa tukemaan ravitsemuksellisia tarpeita.

Shutterstock

11 / 30 Fotos

Monipuolisuus -

Merilevä on monipuolinen ainesosa, jota voidaan käyttää monissa eri ruokalajeissa, sillä se lisää makua ja ravitsemuksellisia etuja.

Shutterstock

12 / 30 Fotos

Bioaktiiviset yhdisteet -

Merilevän bioaktiivisilla yhdisteillä, kuten florotanniineilla, on antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa suojaamaan soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.

Shutterstock

13 / 30 Fotos

Lignaanit -

Merilevä sisältää lignaaneja, jotka on yhdistetty tiettyjen syöpien, kuten rinta- ja eturauhassyövän vähentyneeseen riskiin.

Shutterstock

14 / 30 Fotos

Sydänterveys -

Merilevä on erinomainen liukoisen kuidun lähde. Tämä kuitu voi auttaa alentamaan kolesterolitasoja ja vähentää sydänsairauksien riskiä.

Shutterstock

15 / 30 Fotos

Sydänterveys -

Merilevän korkea magnesiumpitoisuus voi auttaa säätelemään verenpainetta ja tukemaan sydän- ja verisuoniterveyttä.

Shutterstock

16 / 30 Fotos

Kalsiumia luustolle -

Merilevässä on korkea kalsiumpitoisuus, joka voi tukea luiden terveyttä. Tämä voi auttaa ehkäisemään osteoporoosin kaltaisia sairauksia.

Shutterstock

17 / 30 Fotos

Ravitsemukselliset hyödyt -

Merilevä on vähäkalorinen, ravintorikas ruoka, mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon niille, jotka haluavat ylläpitää terveellistä painoa.

Shutterstock

18 / 30 Fotos

Vitamiinipitoisuus -

Merilevä sisältää runsaasti vitamiineja: A, C, E ja K, jotka auttavat tukemaan kehon yleistä immuunijärjestelmän toimintaa ja edistävät tervettä ihoa.

Shutterstock

19 / 30 Fotos

Raudan lähde -

Merilevä on hyvä raudan lähde. Tämän vuoksi siitä on hyötyä henkilöille, joilla on anemia tai, jotka kokevat raudanpuutetta.

Shutterstock

20 / 30 Fotos

Folaatti -

Merilevä on luonnollinen folaatin lähde. Folaatti on tärkeää raskaana oleville naisille, sillä se tukee sikiön kehitystä ja auttaa ehkäisemään hermostoputkivikoja.

Shutterstock

21 / 30 Fotos

Jodin vaikutukset ja varotoimet -

Shutterstock

22 / 30 Fotos

Kilpirauhasen toiminta -

Jodin puute voi aiheuttaa struumaa ja muita kilpirauhasen toimintahäiriöitä. Jodi auttaa kilpirauhasta valmistamaan tyroksiinihormonia, joka säätelee monien elimistön solujen toimintaa.

Shutterstock

23 / 30 Fotos

Aineenvaihduntaa tehostava -

Merilevä sisältää fukoksantiinia. Tämä on yhdiste, jonka uskotaan mahdollisesti auttavan painonhallinnassa tehostamalla kehon aineenvaihduntaa.

Shutterstock

24 / 30 Fotos

Suoliston terveys -

Se sisältää myös ainutlaatuisen sekoituksen polysakkarideja, joilla on prebioottisia ominaisuuksia. Ne tukevat suoliston terveyttä edistämällä hyödyllisten suolistobakteerien kasvua.

Shutterstock

25 / 30 Fotos

Merisammal -

Osana merilän saamaa superfood -trendiä on merisammal, jolla tarkoitetaan eri levälajeja, jotka kasvavat rannikkovesissä. Se on saanut valtavan suosion TikTok-trendin ansiosta.

Shutterstock

26 / 30 Fotos

Irlantilainen merisammal -

Shutterstock

27 / 30 Fotos

Spa-hoidot -

Shutterstock

28 / 30 Fotos

Spa-hoidot -

Lähteet: (BBC Future) (Healthline) (The Guardian) (Dazed) (Delish) (CNN)

Shutterstock

29 / 30 Fotos

Mikä tekee merilevästä superfoodin?

Niin houkutteleva merilevä

08/01/24 | StarsInsider

ELÄMÄNTAPA Sea moss

Merilevä: jotkut väittävät sen olevan maapallon eniten mineraaleja sisältävä kasvi. Ihmiset ovat syöneet merilevää jo vuosisatojen ajan tietyillä maailman alueilla, ja viime vuosina se on saanut tasaisesti lisää huomiota hyvinvointi kulttuurin ansiosta, joka on nostanut sen superfoodin asemaan. Joitakin ihmisiä ulkonäkö tai rakenne saattaa lannistaa, mutta ehkäpä kasvin hyötyihin uskominen edellyttää pientä "ällötystä"? Toisille se on niin ruokahalua herättävä levä!

Oletko kiinnostunut? Klikkaa eteenäin saadaksesi selville miksi merilevä ansaitsee superfoodin statuksen.