Maailman 30 suurinta pikaruokaketjua -

Pikaruokaravintolat ovat suuri apu kiireisinä iltoina, jolloin ruoanlaitto tuntuu ehkäpä haastavalta tehtävältä. Vuosien varrella ravintolat ovat joutuneet sopeutumaan monin eri tavoin, kuluttajien muuttuvista mieltymyksistä ja teknologisesta kehityksestä aina toimintaan vaikuttaneisiin maailmanlaajuisiin tapahtumiin. Tästä galleriasta löydät 30 suurinta pikaruokaketjua alan lehden QSR:n vuonna 2023 laatiman listauksen mukaan. Mukana on myös tietoa siitä mikä on tehnyt jokaisesta niistä ainutlaatuisen, kannattavan ja menestyvän.

Onko suosikki ravintolasi mukana listalla? Klikkaa eteenpäin ja selvitä nämä 30 pikaruokaketjua.

© Getty Images

30. Hardee's - Maaliskuussa 2022 Hardee'sin uudeksi toimitusjohtajaksi tuli Max Wetzel, entinen Papa John'sin johtaja. Samana vuonna Hardee'sin emoyhtiö CKE paljasti, että se suunnitteli 500 miljoonan dollarin rebranding-ohjelmaa, jossa päivitettäisiin muun muassa yrityksen kylttejä, brändi-ilmoitusta ja valaistusta. Yhtiö käynnisti myös kanta-asiakasohjelman vuonna 2022.

© Shutterstock

29. Five Guys -

Five Guys ja heidän hampurilaisketjunsa kasvoi 19 myymälällä vuonna 2022 ja saavutti 2,2 miljardin dollarin myynnin koko järjestelmässä. Lisäksi brändin myymäläkohtainen myynti nousi noin 400 000 dollarista 1,7 miljoonaan dollariin.

© Shutterstock

28. Jimmy John's -

Voileipäketju otti ensimmäisen kerran käyttöön ajokaistalliset ravintolat vuonna 2022, ja vaikka se sulki samana vuonna 26 tavallista myymälää. Yrityksen keskimääräinen yksikkövolyymi (AUV) kasvoi 886 000 dollarista 900 000 dollariin.

© Shutterstock

27. Zaxby's -

Uusi kanta-asiakasohjelma, Zax Rewards, käynnistettiin vuoden 2022 lopulla. Tämä kanta-asiakasohjelma lisäsi sovellusten latauksia ja auttoi myös asiakkaiden sitouttamisessa. Zaxby's oli kasvanut yli 922 toimipisteeseen ja 2,38 miljardin dollarin koko järjestelmän kattavaan myyntiin vuoteen 2022 mennessä.

© Shutterstock

26. Wingstop -

Vuonna 2022 siipien markkinahinnat laskivat 44 prosenttia, mikä aiheutti myyntikustannusten laskun. Alhaisempien kulujen ansiosta Wingstop pystyi kasvattamaan saman myymälän myyntiä 8,7 % neljännellä vuosineljänneksellä. Lisäksi Wingstop avasi vuonna 2022 maailmanlaajuisesti yli 200 uutta myymälää ja 255 uutta myymälää vuonna 2023.

© Getty Images

25. Jersey Mike's Subs - Jersey Mike's oli laajentunut toimintaansa nopeasti ja lisäsi 297 myymälää vuonna 2022. Myymälöitä oli yhteensä 2397 kappaletta ja keskimääräinen yksikkövolyymi oli yli 1,2 miljoonaa dollaria. Tuotemerkillä on erittäin vahva hyväntekeväisyyskulttuuri, ja se keräsikin 21 miljoonaa dollaria paikallisille hyväntekeväisyysjärjestöille maaliskuussa 2022.

© Getty Images

24. Culvers -

Yhdysvaltojen myynti ylitti 2,8 miljardia dollaria vuonna 2022, mikä merkitsee 13,7 prosentin kasvua vuoden 2021 2,489 miljardista dollarista. Toinen vuoden 2022 kohokohta oli kuuluisan CurderBurgerin paluu, joka kruunataan juustohyytelöllä. Kampanjan ansiosta 20 prosenttia ravintoloista koko järjestelmässä rikkoi yhden päivän myyntiennätyksensä.

© Shutterstock

23. Raising Cane's -

Raising Cane's lisäsi 246 toimipistettä vuosien 2019-2022 aikana. Yrityksen keskimäärinen yksikkövolyymi nousi 3,6 miljoonasta dollarista 5,4 miljoonaan dollariin. Yhtiö tunnetaan myös siitä, että se on käyttänyt viime vuosina satoja miljoonia esimerkiksi palkankorotuksiin ja muihin työntekijäponnisteluihin. Lisäksi yli 100 miljoonaa dollaria on lahjoitettu apua tarvitseville yhteisöille.

© Getty Images

22. Whataburger -

Tämä hampurilaisketju laajeni 52 uudella myymälällä vuonna 2022, mikä oli 9,6 prosenttia enemmän kuin edellisenä vuonna. Brändin myynti kasvoi 23,8 prosenttia ja keskimääräinen yksikkömäärä (AUV) nousi 16,5 prosenttia, mikä kuvastaa yrityksen vahvaa kasvua ja laajentuvaa jalansijaa markkinoilla.

© Getty Images

21. Little Caesars -

Little Caesarsille erittäin vaikea vuosi vuonna 2022. Yritys kärsi henkilöstöpulasta, vaikeasta toimitusympäristöstä ja makrotaloudellisista vastatuulesta. Yhtiö hakee usean yksikön sopimuksia sekä uusien ja nykyisten franchising-yrittäjien kanssa antaakseen uutta energiaa Yhdysvaltojen järjestelmälleen.

© Getty Images

20. Papa John's -

Papa John's ennakoi 2-4 prosentin kasvua vuonna 2023, mutta saavutti 5 prosenttin kasvun. Lisäksi yritys avasi 200 uutta yksikköä kansainvälisesti.

© Getty Images

19. Jack in the Box - Tämä ravintolaketju pyrkii lisäämään merkittävästi läsnäoloaan Yhdysvalloissa. Jack in the Boxin tavoitteena on yli 6 000 myymälää, ja se on allekirjoittanut 335 sopimusta uusista ravintoloista vuoden 2021 puolivälin jälkeen. Ketju keskittyy kannattavuuteen tekoälyä hyödyntävän hinnoittelun, laitteiden päivitysten ja uusien prototyyppien avulla.

© Getty Images

18. Arby's -

Arby'sin johto vaihtui, kun Rita Patelista tuli toimitusjohtaja ja Ellen Rose nimitettiin CMO:ksi. Brändi laajeni sekä Yhdysvalloissa ja kansainvälisesti. Yritys avasi ensimmäisen ravintolansa Riadissa, ja kasvun osalta on suunnitelmia myös Saudi-Arabiassa ja Kaakkois-Meksikossa.

© Getty Images

17. Dairy Queen -

Dairy Queen alkoi vuonna 2023 myydä Blizzard-herkkua 0,85 dollarilla juhlistaakseen tuotteen debyyttiä aikoinaan vuonna 1985. Asiakkaiden oli vain ladattava Dairy Queen -sovellus, joka johti 3,3 miljoonaan uuteen asennukseen pelkästään vuoden 2023 huhtikuussa ja 974 prosentin lisäykseen maaliskuun ja huhtikuun välillä. Tämä nosti Dairy Queenin 10 parhaan sovelluksen joukkoon ensimmäistä kertaa Apptopian ennätyksissä.

© Getty Images

16. Popeyes -

Tunnettu pikaruokaketju avasi yli 200 myymälää Pohjois-Amerikassa vuonna 2022. Vuonna 2022 Popeyes avasi myös Pohjois-Amerikan ulkopuolella yli 180 liikettä, mikä on lähes seitsemän kertaa enemmän kuin vuonna 2017 avattujen liikkeiden määrä. Yritys lanseerasi myös uuden strategiansa ”Easy to Love”.

© Getty Images

15. KFC - KFC:n myynti Yhdysvalloissa oli 5,1 miljardia dollaria vuonna 2022. Vaikka tuotemerkki sulki 35 myymälää kotimaassaan, se laajensi maailmanlaajuista toimintaansa yli 27 000 ravintolaan. Uusia liikkeitä avattiin yli 100 markkina-alueella, joihin kuuluivat muun muassa Intia, Thaimaa, Turkki ja Kiina.

© Getty Images

14. Panda Express - Panda Express esitteli uusia ruokailuvaihtoehtoja vuonna 2022 ja otti uudelleen käyttöön vanhoja suosikkeja, kuten "Beyond the Original Orange Orange Chicken". Yhtiö on myös suunnitellut myymälöitä tavalla, joka kunnioittaa sen amerikkalais-kiinalaista perintöä.

© Getty Images

13. Sonic -

Sonic, joka tunnetaan klassisena drive-up-tyylisenä ravintolana, on vuonna 2024 Jim Taylorin johtama sen jälkeen, kun pitkäaikainen johtaja Claudia San Pedro luopui tehtävästään vedoten perheasioiden hoitamiseen. Sonic sulki vuonna 2024 kuusi liikettään, kun yritys oli puolestaan vuonna 2023 avannut 26 uutta liikettä.

© Getty Images

12. Pizza Hut - Pizza Hut -ketju kasvoi räjähdysmäisesti maailmanlaajuisesti vuonna 2022, jolloin avattiin yhteensä 1584 uutta ravintolaa 73 maassa. Yritys integroi kolmannen osapuolen toimituspalveluja ja otti käyttöön tekoälyteknologiaa parantaakseen keittiötä ja toimitusvaihtoehtojaan.

© Getty Images

11. Panera Bread - Panera Breadissa asiakasystävällisyys on ratkaisevan tärkeää. Yritys jatkaa kasvuaan pelkästään digitaalisten ravintoloiden, tekoälypohjaisen äänitilauksen ja kosketuksettomien ruokailumahdollisuuksien avulla. Lisäksi yhtiön uusi toimitusjohtaja José Alberto Dueñas tutkii listautumisstrategioita.

© Getty Images

10. Chipotle -

Chipotle on lisännyt digitaalista läsnäoloaan voimakkaasti ja saanut huomattavia tuloja verkkotilauksista. Yhtiö suunnitteli ajokaistapaikkojen laajentamista ja jatkoi pyrkimystä tasaiseen vuosittaiseen kasvuun. Yritys avasi 271 uutta ravintolaa vuoden 2023 aikana.

© Getty Images

9. Domino's -

Monien muiden yritysten tavoin Dominos kohtasi COVID-19-epidemian aikana monia haasteita, kuten toimitusmyynnin väheneminen ja jopa työvoimapula, joka johti myymälöiden aukioloaikojen lyhentämiseen ja myynnin vähenemiseen. Vuonna 2023 yrityksen painopisteenä olivat ruokalistainnovaatiot, sähköautotoimitukset ja tehostettu verkkotilaaminen.

© Getty Images

8. Burger King -

Burger King teki merkittävän brändinuudistuksen 400 miljoonan dollarin ”Reclaim the Flame” -strategialla. Siinä keskityttiin brändin modernisointiin, ensiluokkaisiin ruokalistoihin ja parempaan teknologiaan.

© Getty Images

7. Subway - Vaikka Subway vähensi Yhdysvaltojen myymälöidensä määrää 20 576:een vuonna 2022, se pysyi silti yhtenä Amerikan suurimmista ketjuista.

© Getty Images

6. Dunkin' -

Dunkinin keskimääräinen yksikkömäärä kasvoi 1,127 miljoonasta dollarista 1,2 miljoonaan dollariin verrattuna edelliseen vuoteen. Dunkin on myös alkanut soveltaa kestävämpiä liiketoimintakäytäntöjä, kuten korvata polystyreenimukit uusilla kaksiseinäisillä paperimukeilla, jotka on valmistettu kestävän metsätalouden aloitteen standardin mukaisesti sertifioidusta kartongista.

© Getty Images

5. Wendy's -

Wendy'sin toimitusjohtaja Todd Penegor sanoi, että tuotemerkki pyrkii olemaan entistä globaalimpi sen sijaan, että se johtaisi Yhdysvaltojen ja kansainvälistä liiketoimintaa erikseen. Tänä aikana ja osana uudistusta Yhdysvaltojen toimitusjohtaja ja kaupallinen johtaja Kurt Kane irtisanottiin, ja useita muita virkoja lakkautettiin. Wendy's pyrki saavuttamaan 2-3 prosentin nettoyksikkökasvun vuosina 2023 ja 2024, sekä 3-4 prosentin kasvun vuonna 2025.

© Getty Images

4. Taco Bell -

Digitaalinen liiketoiminta oli 40 prosenttia enemmän vuonna 2023 kuin edellisenä vuonna 2022. Lisäksi Yhdysvalloissa Taco Bellillä oli vuoden 2022 lopussa 7 198 kotimaista myymälää, joista 464 oli yhtiön omistamia ja 6 734 franchising-periaatteella toimivia.

© Getty Images

3. Chick-fil-A - Chick-fil-A:n myynti oli Yhdysvalloissa 18,814 miljardia dollaria pelkästään vuonna 2022, kun myynti vuonna 2021 oli 16,674 miljardia dollaria. Vaikka Chick-fil-A liikkeet ovat suljettuja sunnuntaisin, se on edelleen jäljessä vain McDonaldsia ja Starbucksia, joilla on Yhdysvalloissa 10 607 ja 13 036 myymälää enemmän.

© Getty Images

2. Starbucks -

Starbucks ilmoitti 450 miljoonan dollarin investoinnista uusiin laitteisiin vuonna 20221. Niiden tarkoituksena on lisätä tehokkuutta ja vähentää monimutkaisuutta. Vuonna 2022 Starbucks avasi enemmän toimipaikkoja kuin mikään muu ravintola Yhdysvalloissa, yhteensä 429 uutta myymälää. Brändi on muuttunut voimakkaasti vuosien varrella, ja nyt se tarjoaa enemmän vaihtoehtoja, kuten digitaalisen tilauksen ja mobiilimaksamisen.

© Getty Images

1. McDonald's -

Mcdonald's on maailman suurin hampurilaisketju, ja viime vuonna se kasvatti ensimmäistä kertaa kahdeksaan vuoteen Yhdysvalloissa myymälöiden määrän 663:sta 693:een. Yrityksen kasvuun ovat vaikuttaneet tuoteparannukset, kuten pehmeämmät sämpylät, pehmeämpi juusto ja enemmän sipulia, sekä lisäksi uudet vaihtoehdot, kuten lihattomien aterioiden vaihtoehdot.

Lähteet: (QSR) 

© Getty Images