Terveelliset pitkään säilyvät ruoat, joita kannattaa pitää varastossa -

Pitkään säilyviä elintarvikkeita on hyvä pitää varastossa kaikissa kodeissa ja missä tahansa tilanteessa, tätä varantoa kutsutaan myös kotivaraksi. Tietysti kotivara on erityisen tarpeellinen poikkeustilanteissa, mutta se on kätevä myös, kun ei ole aikaa käydä ruokakaupassa ja haluaa silti syödä terveellisen aterian. Koska tällaiset elintarvikkeet eivät pahennu, hävikkiä ei silti tule. Klikkaa galleriaan ja katso, mitä kannattaa pitää ruokakaapissa aina.

© Shutterstock

Näkkileipä -

Näkkileipää kannattaa aina pitää varastossa. Se sopii loistavasti välipalaksi tai ruoan lisukkeeksi, vaikkapa keiton kera.

© Shutterstock

Näkkileipä -

Näkkileivän kuitu myös pitää kylläisenä pidempään.

© Shutterstock

Kuivaliha -

Tarjolla on monenlaisia kuivalihoja, kuten nautaa, lohta ja kanaa. On jopa kasvipohjaisia vaihtoehtoja, jotka on valmistettu kookoksesta, banaanista tai jakkihedelmästä. Kauppojen kuivaliha säilyy yleensä jopa vuoden.

© Getty Images

Säilykepavut -

Säilykkeet ovat aina hyvä idea, koska ne ovat erinomainen kuidun, proteiinin, vitamiinien ja ravinteiden lähde. Ne säilyvät huoneenlämmössä jopa viisi vuotta! Ne sopivat myös moniin ruokiin, kuten keittoihin, salaatteihin ja laatikoihin.

© Shutterstock

Maapähkinävoi -

Loistava energianlähde, maapähkinävoi, on myös täynnä terveellisiä rasvoja ja proteiinia. Vaikka säilytyslämpötila vaikuttaa säilyvyyteen, kauppojen maapähkinävoi säilyy yleensä jopa yhdeksän kuukautta huoneenlämmössä.

© Shutterstock

Muut pähkinävoit -

Mantelivoi säilyy yleensä jopa vuoden ja cashewvoi kolmisen kuukautta. Ellei purkissa lue muuta, voit säilyvät huoneenlämmössä.

© Shutterstock

Muut pähkinävoit -

Pähkinävoit ovat loistava terveellisten rasvojen, proteiinin, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, Kaikki nämä aineet suojaavat kehoasi. 

© Shutterstock

Linssit -

Kuivatut tai säilykelinssit kestävät pidempään ja niistä saadaan proteiinia, ravinteita ja kuitua. 

© Shutterstock

Kala- ja kanasäilykkeet -

Purkkitonnikala, -lohi, -kana tai -kalkkuna: ne säilyvät kaikki vähintään kaksi vuotta ja niistä saa paljon proteiinia.

© Getty Images

Pähkinät ja siemenet -

Paljon energiaa ja ravinteita sisältävät pähkinät ja siemenet ovat terveellisiä ja sopivat hyvin välipalaksi. 

© Shutterstock

Pähkinä- ja siemensekoitukset -

Pähkinät säilyvät vaihtelevia aikoja, joten pidä mielessä, mitä seos sisältää. Kun otat tämän huomioon, kyseessä on loistava seos ravinteita, jotka pitävät kylläisenä pitkään!

© Shutterstock

Kokojyvätuotteet -

Riisillä, kauralla, ohralla ja muilla viljoilla on pitkä säilvyys ja niistä saa paljon ravinteita.

© Shutterstock

Kokojyvätuotteet -

Viljatuotteet ovat myös äärimmäisen monikäyttöisiä ja niitä voi lisätä keittoihin, salaatteihin ja laatikoihin. Lisäksi ne vähentävät kakkostyypin diabeteksen, sydänsairauksien ja tiettyjen syöpien riskiä.

© Shutterstock

Purkkivihannekset -

Vihreitä papuja, porkkanoita, herneitä, perunoita, punajuuria, pinaattia ja monia muita purkissa. Niistä saa elintärkeitä ravinteita ja purkittamisen yhteydessä käytetty kuumuus tappaa mahdollisesti haitalliset mikro-organismit.

© Getty Images

Murot -

Valitse kokojyvämuroja, joissa on vähän sokeria ja pidä ne astiassa avaamisen jälkeen, jotta ne säilyvät pidempään.

© Shutterstock

Granola- ja energiapatukat -

Terveelliset ja täyttävät proteiinipitoiset välipalat pysyvät tuoreina ainakin vuoden.

© Shutterstock

Granola- ja energiapatukat -

Etsi patukoita, jotka ovat täynnä ravitsevia luonnon ainesosia ja sisältävät mahdollisimman vähän lisättyä sokeria ja keinotekoisia ainesosia. 

© Shutterstock

Säilykehedelmät -

Happamat hedelmät säilyvät vain 12-18 kuukautta. Kannattaa valita säilykehedelmiä, jotka on pakattu veteen tai sataprosenttiseen hedelmämehuun mieluummin kuin sokeriliemeen, jotta et saa liikaa sokeria.

© Getty Images

Soseet -

Olipa se bataattia, kurpitsaa tai omenaa, soseet ovat loistava hätävara leipomiseen.

© Shutterstock

Purkkikeitot -

Keittoja voi syödä suoraa purkista ja niistä saa monenlaisia ravinteita, ja ne myös säilyvät jopa viisi vuotta huoneenlämmössä. Etsi vähäsuolaisia vaihtoehtoja!

© Getty Images

Kokojyväpasta -

Pastaa kannattaa aina pitää varastossa! Kokojyväversiot ovat parempia vaihtoehtoja, koska niistä saa hyödyllistä kuitua ja ravinteita.

© Shutterstock

Kuivatut hedelmät -

Kuivatut aprikoosit, rusinat, omenat ynnä muut ovat loistavia kaliumin ja kuidun lähteitä. Kun ne säilyttää oikein, suurin osa kuivatuista hedelmistä säilyy huoneenlämmössä jopa vuoden.

© Shutterstock

Kuivatut pavut -

Kuivattujen papujen valmistaminen vaatii enemmän vaivaa, mutta ne säilyvät 10 vuotta tai enemmän pakkauksesta riippuen.

© Getty Images

Kuivatut vihannekset -

Kuivatut hedelmät, kuten tomaatit ja herneet säilyvät noin kuusi kuukautta. Jos ne on pakastekuivattu, ne voi kosteuttaa uudelleen liottamalla tai syödä sellaisenaan.

© Getty Images

Maitojauhe tai iskukuumennettu maito -

Koska lähes kaikki maitotuotteet pitää säilyttää jääkaapissa, tämä korvike on loistava kalsiumin ja D-vitamiinin lähde, jos maito loppuu. Nämä tuotteet säilyvät jopa viisi vuotta, kun ne säilyttää viileässä, pimeässä paikassa.

© Getty Images

Kasvisjuomat -

Kasvipohjaiset juomat, kuten soijamaito säilyvät jopa vuoden huoneenlämmössä ja purkkikookosmaito jopa viisi vuotta.

© Shutterstock

Sokeri, suola ja mausteet -

Jos kotona on hyvä valikoima mausteita, ruoasta saa maukasta, vaikka elintarvikkeita olisi vähän tai hyvin rajatusti saatavilla.

Katso myös: Katso, mitä hauskaa voit tehdä, kun olet jumissa kotona.

© Shutterstock