© Getty Images

Kehitys -

Taloudellinen kehitys on keskeinen tekijä, joka vaikuttaa maailmanlaajuiseen elintarvikehuoltoon ja siten myös tietyn maan ravitsemustasoon.

© Getty Images

Kaupungistuminen -

Kaikki tämä kehitys ei kuitenkaan ole ollut myönteistä. Kaupungistumisella on ollut valtava vaikutus elintapoihin ja ruokavalioon erityisesti alemman tulotason maissa.

© Getty Images

Muutos ruokavaliossa -

Ruokavalion muutokset, erityisesti kalori-, rasva- ja suolapitoisemmat ruokavaliot, ovat johtaneet tuoreiden hedelmien ja vihannesten kulutuksen vähenemiseen kaikkialla maailmassa.

© Getty Images

Muutokset elämäntyylissä -

Ruokavaliomuutosten lisäksi elämäntapamuutokset, kuten liikunnan ja yleisen fyysisen aktiivisuuden väheneminen, ovat lisänneet ravitsemuksellisia muutoksia.

© Getty Images

Ympäristö- ja maantieteelliset tekijät -

Taloudellisten vaikutusten lisäksi myös ympäristölliset ja maantieteelliset tekijät ovat vaikuttaneet ruokavalioon monissa maissa.

© Getty Images

Maahantuodut elintarvikkeet -

Esimerkiksi ilmastonmuutoksen vuoksi jotkin saarivaltiot ovat tulleet yhä riippuvaisemmiksi elintarvikkeiden tuonnista. Nämä elintarvikkeet ovat usein jalostettuja.

© Getty Images

Missä maissa syödään eniten? -

Mitkä ovat siis ne 15 maata, jotka kuluttavat eniten ruokaa koko maailmassa? Onko asuinmaasi mukana listalla?

© Getty Images

YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestön kuluttajaindeksi -

Luettelo on laadittu YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) kulutusindeksillä, joka perustuu keskimääräiseen päivittäiseen kalorien saantiin henkeä kohti.

© Getty Images

15. Romania -

Romania on maailman 15. suurin elintarvikkeiden kuluttaja. Perinteisten ruokien, kuten sarmale (kaalikääryleet) ja balmos (juustoinen polenta), päivittäinen saanti henkeä kohti on 3490 kaloria.

© Shutterstock

14. Turkki -

Turkki on seuraavana listalla 14. suurin elintarvikkeiden kuluttaja maailmassa. Kuuluisa kebab ja suussa sulava baklava ovat peräisin Turkista. Keskimääräinen päivittäinen kulutus henkeä kohti on 3500 kaloria.

© Shutterstock

13. Israel -

Israel on maailman 13. suurin elintarvikkeiden kuluttaja. Punottu challah-leipä ja gefilte-kala ovat klassisia juutalaisia ruokia, joita nautitaan usein. Maan päivittäinen kulutus henkeä kohti on 3530 kaloria.

© Getty Images

12. Ranska -

Ranskalaiset ovat listalla 12. suurimpina ruoan kuluttajina maailmassa, keskimäärin 3530 kaloria päivässä henkeä kohti. Coq au vin, sipulikeitto ja crêpes ovat joitakin ranskalaisen keittiön klassikkoja.

© Getty Images

11. Kanada -

Kanada on maailman 11. suurin elintarvikkeiden kuluttaja. Kanadalaiset kuluttavat päivittäin keskimäärin 3530 kaloria henkeä kohti. Klassinen poutine on Quebecin kaupungissa vieraileville varsin ikoninen ruokalaji.

© Getty Images

10. Saksa -

Saksa on 10. suurin elintarvikkeiden kuluttaja. Saksalaiset kuluttavat keskimäärin 3540 kaloria henkeä kohti. Saksalaisesta keittiöstä löytyy rinkeleiden ja schnitzelin väliltä jokaiselle jotakin.

© Getty Images

9. Portugali -

Portugali on maailman yhdeksänneksi suurin elintarvikkeiden kuluttaja. Portugalilaiset syövät 3580 kaloria henkeä kohti. Pohjoisen Porton kaupungin unohtumaton ruokalaji francesinha ja klassinen pastel de nata -leivos osoittavat, kuinka helposti kaloreita voinkaan kertyä.

© Getty Images

8. Irlanti -

Ehkä irlantilaisten onni johtuu heidän ruokavaliostaan? Irlantilaiset ovat kahdeksanneksi suurin ruoan kuluttaja, keskimäärin 3590 päivittäistä kaloria henkeä kohti. Irlantilainen soodaleipä klassisen muhennoksen seurana on ikoninen yhdistelmä.

© Getty Images

7. Malta -

Älä anna pienen Maltan saariston koon hämätä itseäsi. Maa saattaa olla pieni, mutta kansalaisten ruokahalu on mahtava. Maan päivittäinen keskimääräinen kalorimäärä henkeä kohti on 3600 kaloria.

© Shutterstock

6. Italia -

Italian keittiö on kansainvälisesti arvostettu. Kuka voisi vastustaa täydellistä kulhollista pastaa? Italia on maailman kuudenneksi suurin ruoan kuluttaja, kulutus on keskimäärin 3650 kaloria henkeä kohti.

© Getty Images

5. Luxemburg -

Luxemburg on maailman viidenneksi suurin elintarvikkeiden kuluttaja, keskimäärin 3680 kaloria henkeä kohti. Luxemburgin ruokakulttuurissa on vaikutteita sen naapurimaista Ranskasta, Saksasta ja Belgiasta.

© Shutterstock

4. Belgia -

Neljäntenä on yksi Euroopan pienimmistä maista, Belgia. Belgialaisten suklaiden ja muiden klassisten herkkujen houkuttelemana ei ole ihme, että päivittäinen kalorien saanti henkeä kohti on 3690 kaloria.

© Getty Images

3. Kreikka -

Arvaatko mikä maa on maailman kolmanneksi suurin elintarvikkeiden kuluttaja? Tässä on muutamia vihjeitä: Jos arvasit Kreikan, olet oikeassa! Maan päivittäinen kaloriensaanti henkeä kohti on 3710 kaloria.

© Shutterstock

2. Yhdysvallat -

Ehkäpä yllätyt, kun huomaat, että toiseksi suurin kuluttaja ei olekaan ensimmäisellä sijalla! Keskimääräinen kalorien saanti on 3750 kaloria päivässä henkeä kohti.

© Getty Images

1. Itävalta -

Maailman suurin elintarvikkeiden kuluttaja on yllättäen Itävalta. Alpeille kiipeäminen edellyttää hyvää ravintoa. Maan keskimääräinen päivittäinen kalorimäärä henkeä kohti on 3800 kaloria.

© Getty Images

Itävalta on hallinnut kärkisijaa jo jonkin aikaa -

Itävalta on säilyttänyt korkeimman keskimääräisen ravinnonkulutuksen henkeä kohti vuodesta 2006 lähtien. Myös Yhdysvaltojen kaltaisissa maissa kulutus on pysynyt vakaana saman ajanjakson ajan.

© Shutterstock

Kontrasti köyhempiin kansakuntiin -

Maailman suurimmat kuluttajat ovat vastakkain köyhien maiden, kuten Eritrean ja Burundin, kanssa. Maiden keskimääräinen kulutus on alle puolet Itävallan kulutuksesta.

© Getty Images

Muuttujat -

Jopa kehitysmaissa, joissa kalorien saanti on keskimäärin vähäisempää, on tietysti edelleen huomattavia vaihteluja eri puolilla maata.

© Getty Images

Taloudelliset erot -

Kuten kaikissa maissa, myös kaikkein köyhimmissä, ryhmien välillä on aina taloudellisia eroja, jotka varmistavat, että joillekin menee enemmän resursseja kuin toisille.

© Getty Images

Muut tekijät -

Kulttuurieroilla, uskomuksilla, mieltymyksillä ja saavutettavuudella sekä muilla tekijöillä on myös osaltaan merkittävä rooli.

© Getty Images

Ruokaturvattomuus -

Krooninen elintarviketurvan puute ja lasten aliravitsemus ovat edelleen merkittäviä ongelmia, joita monet maailman maat kohtaavat.

Lähteet: (Madison’s Footsteps) (Tasty) (CNN) (Food & Wine Magazine) (Travelsphere) (Hogan’s Irish Cottages) (World Atlas) (Luxtoday)

© Getty Images