Ilmastotietoinen ruoka: mitä sinun on tiedettävä
Oletko kokeillut ilmastodieettiä?
RUOKA Ympäristö
Ei ole mikään salaisuus, että kuluttamamme ruoka vaikuttaa merkittävästi planeettaamme. Maatalous vie puolet kaikesta asuinkelpoisesta maasta ja liha- ja meijeriteollisuus aiheuttaa noin 14,5 prosenttia maailman kasvihuonekaasupäästöistä. Ihmisten on muutettava syömistottumuksiaan, otta hiilijalanjälkeä voitaisiin pienentää ja samalla lieventää ilmastonmuutoksen katastrofaalisimpia vaikutuksia.
Valitsemalla ilmastotietoisia ja kestäviä elintarvikkeita voimme pienentää hiilijalanjälkeämme. Mutta mikä on ilmastotietoista ruokaa, ja mikä puolestaan ei ole? Katso tästä galleriasta lisätietoja.