▲

Koska joka vuosi ilmestyy niin paljon hittidieettejä, jotka hylätään hetkeä myöhemmin, on helppo menettää usko terveenä pysymiseen. Ehkä siksi monet ovat kääntyneet luonnollisempie, holististen elämäntyylien puoleen, jotka ovat olemassa tuhansien vuosien ajan. Niiden joukossa on Ayurveda, ikivanha filosofia ja terveydenhoitojärjestelmä, joka keskittyy personalisoituun ruokavalioon, joka on räätälöity jokaisen henkilön mukaan.

Selaa galleriaa, niin saat tiedot, joiden avulla pääset alkuun.

▲

Ayurveda on parannustiedon luonnollinen järjestelmä, joka kehitettiin Intiassa yli 5 000 vuotta sitten.

▲

Sanskritin kielinen Ayurveda-sana tarkoittaa suunnilleen “elämäntietoa” ja sitä harjoitetaan edelleen laajalti Intiassa ja se on vaikuttanut myös muuhun maailmaan.

▲Ayurvedan pääuskomus on, että periaatteet ja ruoat edistävät sisäistä älykkyyttä ja luonnollista itsekorjautumista.

▲

Henkilölle sopivat ruoat riippuvat tämän kehotyypistä, joka tunnetaan doshana.

▲

Jokainen dosha koostuu viidestä pääelementistä: eetteristä (avaruuden yläkerroksesta), ilmasta, tulesta, vedestä ja maasta.

▲

Ayurvediset käytännöt ja ruokavalio pyrkivät estämään doshien epätasapainoa, mikä voi johtua epäterveellisestä elämäntyylistä, ravinnepuutoksistta, liiasta tai liian vähäisestä liikunnasta, stressistä, vuodenaikojen muutoksista ja altistumisesta myrkyille.

▲

Fyysiset ominaisuudet ja persoonallisuuspiirteet määrittävät doshan. Lue seuraavat kuvaukset ja katso, mikä dosha sopii ominaisuuksiisi parhaiten.

▲Vata-tyypillä on useimmiten kuiva, karhea iho, tämä on laiha ja pieniluinen, ja hänellä on kylmät sormet ja varpaat. Tyyppi on yleensä luova, ennakkoluuloton, utelias, mutta myös stressaantunut ja hajamielinen.

▲Mitä tulee terveyteen, vatoilla on usein hermostollisia ongelmia, unettomuutta, reumaa ja sydänsairauksia.

▲

Pitta-tyyppi on yleensä sopusuhtaisempi, ja tämän keholla on taipumus olla lämmin. Tyyppi tunnetaan myös älykkäänä, ahkerana ja kilpailullisena, mutta myös vihaisena ja toisinaan aggressiivisena.

▲Mitä tulee terveyteen, pittoilla on usein ylirasitusta, korkeaa verenpainetta, sydänsairauksia, tulehdussairauksia ja ruoansulatusongelmia.

▲Tämä tyyppi on yleensä rakenteeltaan vankempi ja paksuihoisempi sekä lihoo herkemmin. Tämä tyyppi on yleensä maanläheinen, myötätuntoinen, rakastava ja anteeksiantava, mutta myös energialtaan matala, epävarma ja toisinaan surullinen.

▲Terveydellisesti kaphoilla on taipumusta diabetekseen, syöpään, liikalihavuuteen, turvotukseen ja hengitysteiden sairauksiin.

▲

Ayurveda perustuu luonnon rytmin muutoksiin, joten ruokavalio muuttuu vuodenaikojen mukaan.

▲Koska vata on kylmempi kuin dasha, ravitsevia ruokia suositellaan. Niihin kuuluu suolaisia, happamia ja makeita makuja, jotka ovat rauhoittavia ja täyttäviä, kuten maito, kerma, voi, keitot, padat, leipä ja pähkinät.

▲Kylmät ruoat, kuten salaatit, jäiset juomat, raa'at vihannekset ja vihannekset ovat etusijalla. Vältä happamia ruokia, kuten kahvia, karkkia ja raakoja hedelmiä.

▲

Parhaat vihannekset: parsa, punajuuret, porkkanat, kurkku, valkosipuli, vihreät pavut ja sipulit.

Parhaat hedelmät: banaanit, aprikoosit, avokadot, marjat, kirsikat, kookos ja greippi.

Parhaat lihat: kana, merenelävät ja kalkkuna.

▲Koska pittat ovat lämminverisiä, kylmät ruoat tasapainottavat sitä. Näihin kuuluu happamia, makeita ja karvaita makuja, kuten salaatteja, maitoa ja jäätelöä. Koska punainen liha nostaa kehon lämpötilaa, vittojen kannattaa olla kasvissyöjiä.

▲

Pittojen kannattaa käyttää vähemmän voita ja välttää suolakurkkuja, hapankermaa ja juustoa. Sitruunamehu on parempi vaihtoehto kuin viinietikka. Alkoholi, kofeiini ja hapatetut ruoat tulee pitää minimissä. Pittojen ei kannata myöskään syödä kananmunan keltuaisia, pähkinöitä, tulisia mausteita, hunajaa tai paistettuja ruokia.

▲

Parhaat vihannekset: parsa, parsakaali, ruusukaali, kaali, retiisi ja kukkakaali.

Parhaat hedelmät: banaanit, avokadot, kirsikat, kookos, viikunat, appelsiinit ja melonit.

Parhaat lihat: kana, katkarapu, kalkkuna ja jokikalat.

▲Lämpimät, kevyet ja kuivat ruoat ovat parhaita. Kaphojen tulee suosia kevyesti kypsennettyjä ruokia ja raakoja hedelmiä ja vihanneksia. Suosi mausteisia ruokia, romainesalaattia, endiivejä ja tonicvettä, sekä kuminaa, sarviapilaa, seesaminsiemeniä ja kurkumaa.

▲

Kaphojen tulee välttää makeita ja rasvaisia ruokia ja tarkkailla suolan käyttöään. Uppopaistetut ruoat, maitotuotteet, ghee ja öljyt tulee pitää minimissä.

▲

Parhaat vihannekset: parsa, punajuuri, parsakaali, ruusukaali, kaali ja porkkanat.

Parhaat hedelmät: omenat, aprikoosit, marjat, kirsikat, karpalot, papaija ja päärynät.

Parhaat lihat: kana, kalkkuna ja vähärasvainen liha.

▲Pidä säännöllinen päivärutiini ja harrasta lempeää ja säännöllistä liikuntaa.

▲

Tämän tyypin tulee välttää erittäin kylmiä ja tuulisia oloja, sekä kuivaa ilmastoa.

▲

Pitta voi parantaa tasapainoaan harrastamalla rauhallisia ja pohdiskelevia aktiviteetteja ja ajoittamalla liikunnan viileämpään päivän aikaan ja pysymällä viileänä sekä fyysisesti että henkisesti.

▲Pittan hyvinvointi vaatii paljon raitista ilmaa. Vältä liian kuumia oloja, höyryä tai kosteutta ja nauti paljon nestettä.

▲Suhtaudu muihin kärsivällisyydellä ja huomaavaisuudella ja vältä tilanteita, joista aiheutuu mahdollisesti konflikti. Kohtuullisuus on tärkeitä kaikissa muodoissaan tälle doshatyypille.

▲

Kaphojen tulee herätä ennen aamunkoittoa, nukkua vähemmän ja välttää nukkumista päivän aikana. Harrasta paljon liikuntaa päivisin, valiten lajeja, jotka stimuloivat ja virkistävät kehoa ja mieltä, ja kiihdyttävät aineenvaihduntaa.

▲Lämmin ja kuiva ympäristö sopii parhaiten tälle doshatyypille.

▲Tee elämään tilaa jännitykselle, haasteille ja vaihtelulle ja yritä katkaista rutiinit ja pysähtyneisyys ajattelutavallasi ja käytökselläsi.

▲

Kolme vartalotyyppiä ovat vata, pitta ja kapha, jotka vastaavat erilaisia kehotyyppejä, taipumuksia, persoonallisuuden piirteitä ja ravintotarpeita.

▲Vältä liikaa matkustamista ja pidä uni tärkeydeltään etusijalla.