Koska joka vuosi ilmestyy niin paljon hittidieettejä, jotka hylätään hetkeä myöhemmin, on helppo menettää usko terveenä pysymiseen. Ehkä siksi monet ovat kääntyneet luonnollisempie, holististen elämäntyylien puoleen, jotka ovat olemassa tuhansien vuosien ajan. Niiden joukossa on Ayurveda, ikivanha filosofia ja terveydenhoitojärjestelmä, joka keskittyy personalisoituun ruokavalioon, joka on räätälöity jokaisen henkilön mukaan.
Selaa galleriaa, niin saat tiedot, joiden avulla pääset alkuun.
Ayurveda on parannustiedon luonnollinen järjestelmä, joka kehitettiin Intiassa yli 5 000 vuotta sitten.
Sanskritin kielinen Ayurveda-sana tarkoittaa suunnilleen “elämäntietoa” ja sitä harjoitetaan edelleen laajalti Intiassa ja se on vaikuttanut myös muuhun maailmaan.
Henkilölle sopivat ruoat riippuvat tämän kehotyypistä, joka tunnetaan doshana.
Jokainen dosha koostuu viidestä pääelementistä: eetteristä (avaruuden yläkerroksesta), ilmasta, tulesta, vedestä ja maasta.
Ayurvediset käytännöt ja ruokavalio pyrkivät estämään doshien epätasapainoa, mikä voi johtua epäterveellisestä elämäntyylistä, ravinnepuutoksistta, liiasta tai liian vähäisestä liikunnasta, stressistä, vuodenaikojen muutoksista ja altistumisesta myrkyille.
Fyysiset ominaisuudet ja persoonallisuuspiirteet määrittävät doshan. Lue seuraavat kuvaukset ja katso, mikä dosha sopii ominaisuuksiisi parhaiten.
Pitta-tyyppi on yleensä sopusuhtaisempi, ja tämän keholla on taipumus olla lämmin. Tyyppi tunnetaan myös älykkäänä, ahkerana ja kilpailullisena, mutta myös vihaisena ja toisinaan aggressiivisena.
Ayurveda perustuu luonnon rytmin muutoksiin, joten ruokavalio muuttuu vuodenaikojen mukaan.
Parhaat vihannekset: parsa, punajuuret, porkkanat, kurkku, valkosipuli, vihreät pavut ja sipulit.
Parhaat hedelmät: banaanit, aprikoosit, avokadot, marjat, kirsikat, kookos ja greippi.
Parhaat lihat: kana, merenelävät ja kalkkuna.
Pittojen kannattaa käyttää vähemmän voita ja välttää suolakurkkuja, hapankermaa ja juustoa. Sitruunamehu on parempi vaihtoehto kuin viinietikka. Alkoholi, kofeiini ja hapatetut ruoat tulee pitää minimissä. Pittojen ei kannata myöskään syödä kananmunan keltuaisia, pähkinöitä, tulisia mausteita, hunajaa tai paistettuja ruokia.
Parhaat vihannekset: parsa, parsakaali, ruusukaali, kaali, retiisi ja kukkakaali.
Parhaat hedelmät: banaanit, avokadot, kirsikat, kookos, viikunat, appelsiinit ja melonit.
Parhaat lihat: kana, katkarapu, kalkkuna ja jokikalat.
Kaphojen tulee välttää makeita ja rasvaisia ruokia ja tarkkailla suolan käyttöään. Uppopaistetut ruoat, maitotuotteet, ghee ja öljyt tulee pitää minimissä.
Parhaat vihannekset: parsa, punajuuri, parsakaali, ruusukaali, kaali ja porkkanat.
Parhaat hedelmät: omenat, aprikoosit, marjat, kirsikat, karpalot, papaija ja päärynät.
Parhaat lihat: kana, kalkkuna ja vähärasvainen liha.
Tämän tyypin tulee välttää erittäin kylmiä ja tuulisia oloja, sekä kuivaa ilmastoa.
Pitta voi parantaa tasapainoaan harrastamalla rauhallisia ja pohdiskelevia aktiviteetteja ja ajoittamalla liikunnan viileämpään päivän aikaan ja pysymällä viileänä sekä fyysisesti että henkisesti.
Kaphojen tulee herätä ennen aamunkoittoa, nukkua vähemmän ja välttää nukkumista päivän aikana. Harrasta paljon liikuntaa päivisin, valiten lajeja, jotka stimuloivat ja virkistävät kehoa ja mieltä, ja kiihdyttävät aineenvaihduntaa.
Kolme vartalotyyppiä ovat vata, pitta ja kapha, jotka vastaavat erilaisia kehotyyppejä, taipumuksia, persoonallisuuden piirteitä ja ravintotarpeita.
Ayurvedinen ruokavalio: kaikki mitä pitää tietää yhdestä vuoden 2018 kuumimmasta trendistä
Selvitä, mikä on oma doshasi
ELÄMÄNTAPA Ayurveda
Koska joka vuosi ilmestyy niin paljon hittidieettejä, jotka hylätään hetkeä myöhemmin, on helppo menettää usko terveenä pysymiseen. Ehkä siksi monet ovat kääntyneet luonnollisempie, holististen elämäntyylien puoleen, jotka ovat olemassa tuhansien vuosien ajan. Niiden joukossa on Ayurveda, ikivanha filosofia ja terveydenhoitojärjestelmä, joka keskittyy personalisoituun ruokavalioon, joka on räätälöity jokaisen henkilön mukaan.
Selaa galleriaa, niin saat tiedot, joiden avulla pääset alkuun.