Kun ostat seuraavan kerran viinipullon, mieti miten se on merkitty. Perinteisesti viinietiketit ovat toimineet kuluttajan tietolähteenä ja niissä on yleensä mainittu viini, tuottaja, paikka, rypäle ja vuosi. Viinietiketit tarjoavat kuitenkin myös kankaan todella merkittäville taideteoksille. Usein viinietiketin upeus heijastaa viinin erinomaisuutta. Mutta ei aina. Viinietikettejä on käytetty myös ympäristöön liittyvien ja poliittisten viestien välittämiseen, ja harvoissa tapauksissa niitä on käytetty propagandan välineinä.
Miten viinin etiketti kertoo viinin tarinan? Klikkaa läpi ja arvosta viinin taidetta.
Muinaiset egyptiläiset alkoivat ensimmäisenä dokumentoida viiniensä yksityiskohtia. Tämä ei tapahtunut etikettien vaan kirjoitusten avulla. Terrakottaviinipurkeissa oli usein hieroglyfejä, joissa ilmoitettiin viininviljelyalue, viininviljelijä tai viinitarha ja viinintekijä.
Viinien lisäksi näissä merkinnöissä yksilöitiin myös muita hyödykkeitä, kuten olutta tai rasvaa. Pidemmissä teksteissä ilmoitettiin myös vuosi, hyödykkeen lähde ja tilaisuus, johon se valmistettiin. Tämä purkin katkelma on peräisin Amenhotep III:n, kahdeksastoista dynastian yhdeksännen faaraon, hallituskaudelta noin vuosilta 1390-1353 eaa.
Roomalaiset, jotka itse nauttivat mielellään kannullisen tai kaksi viiniä, päättivät kaivertaa yksityiskohdat lähemmäs kannun kaulaa. Tässä kuvassa on kuvitus kahdesta viinikannusta, jotka löydettiin Pompeijista 1800-luvulla.
Egyptiläiset kehittivät viinien tunnistamismenetelmäänsä kaiverruttamalla tietoja papyruspaloihin, ja näin luotiin varhaisimmat esimerkit nykyisin tuntemistamme viinietiketeistä.
Varhaiskeskiajalla viinipullojen etikettejä yritettiin valmistaa kiven ja musterullan avulla.
Johannes Gutenbergin vuonna 1436 tekemä painokoneen keksintö mullisti kirjojen tekstin tuottamisen.
Ensimmäiset paperiset viinietiketit ilmestyivät kuitenkin vasta litografisen painomenetelmän käyttöönoton myötä Saksassa 1780-luvulla.
Litografinen painomenetelmä mahdollisti viinintuottajien pienten etikettien massatuotannon. Kuten antiikin aikaiset kaiverrukset, nämäkin sisälsivät kaikki tarvittavat tiedot viinin tunnistamiseksi lajin, valmistajan ja alueen mukaa
Aluksi viinietikettien muotoilu oli melko konservatiivista. Tämä yksinkertainen Château Mouton Rothschild J. Calvet & Cie Bordeaux'n etiketti on peräisin vuodelta 1900.
Mutta kun painomenetelmä kehittyi, myös viinietiketit kehittyivät. Monet viinitilat alkoivatkin kiinnittää suurta huomiota etikettien suunnitteluun.
Riippumattomat viinitilat havaitsivat nopeasti omien etikettien valmistamisen markkinointimahdollisuudet. Tässä kuvassa on pariisilaisen Chez René -ravintolan tekemä etiketti, joka on tuotettu mainostamaan ravintolan omaa viiniä.
Georgia on yksi maailman vanhimmista viininviljelyalueista. Tässä osassa maailmaa valmistetun viinin tunnistamiseksi ja mainostamiseksi luodut etiketit ovat harvinaisimpia koskaan suunniteltuja. Kuvan etiketti on esillä Velistsikhessä sijaitsevassa Numisi-kellarimuseossa.
Vaikka etikettien tulostusmenetelmät olivat kehittyneet 1900-luvun alkuun mennessä, etikettien lisääminen pulloon oli edelleen pitkälti manuaalinen prosessi. Kuvassa ranskalaisen viinitilan työntekijät työskentelevät 1920-luvulla vaivalloisesti kellarissa.
Château Mouton Rothschildille valmistetut etiketit ovat keräilijöiden halutuimpia. Tämä johtuu siitä, että viininviljelijä paroni Philippe de Rothschild keksi, että kunkin vuoden Château Mouton Rothschildin etiketin suunnittelisi joku sen ajan kuuluisa taiteilija.
Ranskalainen graafinen suunnittelija Jean Carlu suunnitteli Château Mouton Rothschildin ensimmäisen etiketin vuonna 1924, jolloin kaupallinen taiteilija suunnitteli ensimmäistä kertaa viinin etiketin.
Sittemmin Château Mouton Rothschildin etiketin ovat suunnitelleet lukuisat taiteilijat, muun muassa Jean Cocteau, Salvador Dalí, Henry Moore, Marc Chagall ja kuvassa David Hockney, Pablo Picasso ja Andy Warhol.
Vuonna 2004 Charles, Walesin prinssi (nykyinen kuningas Charles III), suunnitteli etiketin. Etikettien kuvien suosio johti siihen, että vanhempien ja keräilytettävämpien vuosien huutokauppahinnat nousivat huimiin lukemiin.
Château Mouton Rothschild ei kuitenkaan ole ainoa huutokauppahintainen viinitila. Esimerkiksi tämä harvinainen pullo ranskalaista Romanee-Conti Burgundinviiniä vuosikertaa 1945 on yksi vain 600:sta koskaan valmistetusta pullosta. Etiketistä voidaan tunnistaa viini ja ennen kaikkea vuosikerta. Mutta mitä muita tietoja viinipullon etiketissä yleensä on?
Viinin pakollisiin etikettitietoihin kuuluvat viinin toimittajan tai pullottajan nimi ja osoite, alkuperämaa tai -maat, tuotteen määrä ja alkoholipitoisuus tilavuusprosentteina mitattuna, kunhan viinin alkoholipitoisuus on yli 1,2 prosenttia.
Viinien etiketeissä on kuitenkin yhä useammin terveysneuvoja, kuten miehille ja naisille suositeltu alkoholiyksikkömäärä päivässä ja kaloripitoisuus lasissa.
Tässä ranskalaisen viinipullon etiketissä on kuvattu kuvake, jossa on kielletty merkki raskaana olevan naisen juomisesta. Kansanterveysviranomaiset painostavat monissa maissa viini- ja alkoholialaa varoittamaan paremmin alkoholin vaaroista riskiryhmille, erityisesti raskaana oleville naisille.
Maailmassa, joka on yhä enemmän huolissaan omasta olemassaolostaan, monet viininviljelijät edistävät yhä enemmän "vihreämpää planeettaa" merkitsemällä tuotteisiinsa viestejä, joissa kehotetaan puhtaampiin viinitarhoihin, "vihreämpiin" viineihin ja kevyempiin pulloihin. Itse asiassa monet maailmanlaajuisen viini- ja väkevien alkoholijuomien alan toimijat uskovat, että niiden ainoa mahdollisuus selviytyä pitkällä aikavälillä on kestävä kehitys.
Viesti voi olla myös sosiaalinen. Näissä kahdessa Saksassa havaitussa viinipullossa lukee "Pink Tractor" ja "Coming Out". Molemmissa kiinnitetään huomiota seksuaaliseen monimuotoisuuteen viininviljelyssä.
Monissa viinipulloissa on erityinen sinetti, jossa on QR-koodi, joka voidaan lukea älylaitteella tuotteen aitouden tarkistamiseksi. Ominaisuus on yksi monista tekniikoista, joita viininviljelijät käyttävät petosten torjumiseksi ja kuluttajien vakuuttamiseksi siitä, että he ostavat aidon tuotteen.
Nykyään nykytaiteilijat ympäri maailmaa vaalivat viinietiketin taiteellista perintöä. Esimerkiksi Yhdysvalloissa amerikkalaisissa punaviinipulloissa on sekä Erin McGee Ferrellin että Allen Bunkerin töitä.
Viinintuottajien ja taiteilijoiden välinen luova kumppanuus hyödyttää molempia. Tämä etiketti julistaa: "ONNEA EI VOI OSTAA. MUTTA voit juoda PINOT BLANC -viiniäni."
Isossa-Britanniassa English Heritage Stonehenge -merkkinen hunajaviini hyödyntää Ison-Britannian historiaa mainostamalla yhtä maailman kuuluisimmista esihistoriallisista muistomerkeistä ja mainostaa samalla hunajaviiniä, alkoholijuomaa, joka tunnetaan yleisesti nimellä mettä ja jonka juuret ovat keskiajalla.
Viinin etikettejä on toisinaan politisoitu. Tässä vuonna 2007 otetussa valokuvassa viinipullon etiketissä viitataan Australian pääministeriin John Howardiin. Viinissä on merkintä "Howard's End", ja siinä on pilakuva ahdistuneesta pääministeristä, joka syöksyy kohti roskakoria, jossa on jo kopio hänen radikaaleista työlainsäädännön uudistuksistaan. Howardin hallinto yritti tuolloin saada läpi erittäin epäsuosittuja työmarkkinasuhde- ja verouudistuksia.
Mutta milloin viinietiketti menee liian pitkälle? Katso tätä valokuvaa. Nämä viinipullot, joissa on natsijohtaja Adolf Hitleriä kuvaavat etiketit, havaittiin hyllyllä Lunardelli Wine -viinikellarissa Collaredo di Pratossa lähellä Udinea Italiassa syyskuussa 2003. Saksan hallitus pyysi Italian hallitusta tutkimaan, rikkoivatko Lunardellin viinin etiketit, joissa kuvattiin myös monia muita pahamaineisia natseja, Euroopan unionin päätöslauselmaa rasististen kuvien ja kirjallisuuden leviämisen torjumisesta. Viinin myynti säädettiin laittomaksi Saksassa, jossa natsiajan kuvia tai iskulauseita sisältävät tuotteet on kielletty.
Vastaavasti Madridin eteläisen Useran kaupunginosan baarissa nähtiin hiljattain punaviinipulloja, joissa luki —Una Grande Libre—, jonka nimi on peräisin francolaisen Espanjan tunnuslauseesta - "Yksi suuri ja vapaa". Kenraali Francisco Franco, Espanjan demokraattisen tasavallan Espanjan sisällissodassa kaataneiden kansallismielisten joukkojen johtaja, on yhä nykyäänkin äärioikeistolaisen politiikan kannattajien kunnioittama.
Jos seuraavalla kerralla ravintolassa nauttimasi viini koristavan etiketin muotoilu miellyttää sinua, kysy, voiko sommelier poistaa etiketin muistoksi ateriastasi. Monet tasokkaat ruokapaikat tarjoavat tätä ylimääräistä asiakaspalvelua.
Lähteet: (Premier Labels) (CS Labels) (National Archives of Australia)
Miksi viinit merkitään?
Viinin taiteen arvostaminen
ELÄMÄNTAPA Viini
Kun ostat seuraavan kerran viinipullon, mieti miten se on merkitty. Perinteisesti viinietiketit ovat toimineet kuluttajan tietolähteenä ja niissä on yleensä mainittu viini, tuottaja, paikka, rypäle ja vuosi. Viinietiketit tarjoavat kuitenkin myös kankaan todella merkittäville taideteoksille. Usein viinietiketin upeus heijastaa viinin erinomaisuutta. Mutta ei aina. Viinietikettejä on käytetty myös ympäristöön liittyvien ja poliittisten viestien välittämiseen, ja harvoissa tapauksissa niitä on käytetty propagandan välineinä.
Miten viinin etiketti kertoo viinin tarinan? Klikkaa läpi ja arvosta viinin taidetta.