Naudanlihaa pidetään yleisesti yhtenä ympäristölle haitallisimmista ruoista. FAO:n mukaan eläintuotanto on vastuussa 14,5 % maailman kasvihuonepäästöistä.
Aivan kuten naudan, myös lampaan tuotanto on hyvin resursseja kuluttavaa ja vaatii valtavia määriä eläinten rehua, kuten maissia ja soijaa.
Jokainen tuotettu lammaskilo saa aikaan 23 kg päästöjä maamme ilmakehään.
Maitotuotteet ovat lähes yhtä haitaksi kuin naudanliha tuottaen jopa 12 kiloa hiilidioksidia voikiloa kohden.
Voinvalmistusprosessi on hyvin energiaa kuluttava, mikä tekee siitä yhden ilmastoa kuluttavimmista ainesosista maailmassa.
Vaikka tietoisuus lihan kuluttamisen vähentämisen tarpeesta on lisääntynyt ympäri maailman, on porsaanliha silti yksi suosituimmista lihoista planeetallamme.
Suklaa on miljardien teollisuuden ala ja kaakaoplantaasit ovat vastuussa valtavasta määrästä hävitettyjä metsiä.
Keskikokoisella suklaapatukalla on neljä kertaa itsensä kokoinen hiilijalanjälki ja jokaisen suklaakilon valmistamiseen kuluu valtavat 24 000 litraa vettä.
Sen tuotanto aiheuttaa yhtä paljon hallaa kuin kanankin – noin 5 kg hiilidioksidia per tuotettu kalkkunanlihakilo.
Veden lisäksi 0,4 hehtaarin maissipellon ylläpito kuluttaa saman verran fossiilisia polttoaineita, kuin kuluu auton täyteentankkaamiseen viisi kertaa.
Metsiä raivataan soijaplantaasien tieltä. Pelkästään Brasiliassa soijakasvien tieltä raivattu alue vapautti ilmaan lähes 500 miljoonaa tonnia hiilidioksiidia.
Soijapapukilon tuottaminen vaatii lähes 2 000 litraa vettä.
Kuten soijapapujen ja maissinkin kohdalla, ovat palmuöljyplantaasit olleet vastuussa valtavasta alueesta sadementsien tuhoamista, erityisesti Aasiassa.
Se on erittäin tuottoisa ainesosa ja sitä löytyy kaikenlaisista tuotteista aina margariinista shampooseen.
Viljelty lohi on yksi vesiviljelyteollisuuden ympäristölle tuhoisimmista tuotteista.
Lohien viljelyssä käytetään lukuisia kemikaaleja, kuten antibiootteja ja tuholaismyrkkyjä, jotka vapautuvat maapallomme vesiin. Viljeltyä lohta kuljetetaan myös usein ilmateitse eri osiin maapalloa, joka tietenkin kasvattaa sen hiilijalanjälkeä.
Aina kun teemme valintoja syömäämme ruokaan liittyen, teemme valintoja paitsi oman terveytemme, myös planeettamme hyvinvoinnin suhteen. Huolimatta yleisestä tietoisuuden lisääntymisestä liittyen luontoon jättämään jälkeemme, syömme silti yhä monia ruokia tietämättä sitä, kuinka vahingollisia ne todellisuudessa ovatkaan ympäristölle.
Klikkaa galleriaan nähdäksesi kaikkein vahingollisimmat ruoat maapallolle.
Tiesitkö, että nämä yleiset ruoat ovat ympäristölle haitallisia?
Nämä ruoat ovat todella vahingollisia planeetallemme
ELÄMÄNTAPA Ympäristö
Aina kun teemme valintoja syömäämme ruokaan liittyen, teemme valintoja paitsi oman terveytemme, myös planeettamme hyvinvoinnin suhteen. Huolimatta yleisestä tietoisuuden lisääntymisestä liittyen luontoon jättämään jälkeemme, syömme silti yhä monia ruokia tietämättä sitä, kuinka vahingollisia ne todellisuudessa ovatkaan ympäristölle.
Klikkaa galleriaan nähdäksesi kaikkein vahingollisimmat ruoat maapallolle.