Pääset uudenvuoden tavoitteesi edelle tämän haasteen avulla
Vain kolmen vuoden aikana terveydenhuollon tarjoajat ovat havainneet 72 prosentin lisäyksen lasten sairaalahoitoon joutumisessa ruoka-aineallergioihin liittyvien vakavien reaktioiden vuoksi. Taudintorjunta- ja ehkäisykeskusten tiedot osoittavat, että noin 8 prosentilla lapsista on kielteisiä reaktioita tietyntyyppisiin elintarvikkeisiin verrattuna noin 6,2 prosenttiin aikuisista. Osa tutkijoista uskovat, että elämme allergiaepidemiassa, mutta miten näin on tapahtunut?
Klikkaa gallerissa eteenpäin jos haluat perehtyä syvällisemmin siihen mitä ruoka-aineallergiat ovat, miksi ne ovat yleistymässä ja mikä on allergioiden ennaltaehkäisyn tulevaisuus.
Ruoka-aineallergiat ovat yleistymässä kaikkialla maailmassa. Arviolta 7,7 prosenttia kiinalaisista lapsista kärsii allergiasta. Intiassa ilmenee myös nykyään maapähkinäallergian tapauksia, kun taas aikaisemmin allergia oli maassa tuntematonta.
Jos koet hengenahdistusta rinnassa, hengitysvaikeuksia, nokkosihottumaa koko kehossasi tai kurkun turvotusta, joka ahtauttaa hengitystiet, mene ensiapuun tai soita hätänumeroon.
Anafylaksia on vakavin allerginen reaktio elintarvikkeelle. Kyseessä on nopeasti etenevä reaktio, joka saa kehosi sokkiin ja voi tehdä hengittämisen vaikeaksi tai jopa mahdottomaksi. Anafylaksia voi olla hengenvaarallinen ilman lääketieteellistä hoitoa.
Ruoka-aineallergiat eivät itsessään ole lieviä tai vakavia, kyse on enemmänkin reaktiosta. Lisäksi reaktiot voivat olla arvaamattomia - aiemmin lievän reaktion aiheuttanut allergeeni voi laukaista vakavamman reaktion tulevaisuudessa.
Vauvojen imettäminen kuuden ensimmäisen elinkuukauden aikana voi ehkäistä maitoallergiaa. Parhaillaan ei ole tiedossa tapaa estää aikuisten ruoka-aineallergioita.
Jos haluat välttää elintarvikkeita, joille olet allerginen, on tärkeää tarkistaa tuotteiden ainesosien merkinnät. Elintarvikkeiden valmistajien on ilmoitettava selvästi sisältääkö tuote yleisimpiä allergeeneja.
Ihmiset voivat elää terveellistä elämää ruoka-aineallergioiden kanssa, jos he välttävät reaktioita aiheuttavia elintarvikkeita. Voi olla hyvä idea keskustella ravitsemusterapeutin kanssa varmistaaksesi, että korvaat kaikki ravinteet, jotka menetät välttämällä allergioita triggeröiviä elintarvikkeita.
Jos tietyn ruoan syöminen aiheuttaa epämiellyttäviä oireita, ota yhteys lääkäriin.
Diagnoosin tekemistä varten lääkäri voi kysyä miten kauan oireiden ilmaantuminen kestää, mitä ja kuinka paljon söit laukaisevaa ruokaa, ja mitä oireita koet ja miten kauan ne kestävät.
Lääkäri voi tehdä ihokokeen, jossa iholle levitetään pieni määrä erilaisia allergeeneja. Seuraavaksi tehdään pieniä pistoja allergeenien läpi ja reaktiosi mitataan 15 minuutin kuluttua.
Lääkäri voi myös käyttää radioallergosorbenttista verikoetta (RAST) tarkistaakseen eri allergeenien vasta-ainepitoisuudet veressäsi.
Ruoka-aineallergiat kulkevat yleensä suvussa. Jos sinulla on esimerkiksi heinänuhan tai ekseeman kaltaisia sairauksia, sinulla voi olla todennäköisemmin myös ruoka-aineallergia.
Joidenkin asiantuntijoiden mukaan lisääntynyt puhtaus on vähentänyt altistumista mikrobeille lapsuudessa. Tämä voi puolestaan heikentää immuunijärjestelmän kehittymistä ja lisätä immuunijärjestelmän todennäköisyyttä reagoida elintarvikeproteiineihin.
Joidenkin tutkimusten mukaan kaupunkialueilla asuvilla ihmisillä on enemmän ruoka-aineallergioita kuin maaseudulla asuvilla.
Joissakin tutkimuksissa on havaittu, että suuri altistuminen tietyille elintarvikkeille on joskus yhteydessä suurempaan todennäköisyyteen kehittää allergia kyseiselle elintarvikkeelle. Näin on esimerkiksi merenelävien kohdalla Aasiassa.
Nykyaikaiset elämäntavat ja ruokavalio voivat muuttaa suolistomikrobistoa, joka voi vaikuttaa immuunijärjestelmän kehitykseen ja allergisiin reaktioihin.
Joidenkin asiantuntijoiden mukaan yhä enemmän istumista vaativa elämäntyylimme vie meiltä auringonvalosta saatavan D-vitamiinin, joka näyttää suojaavan jonkin verran allergioilta.
Jos lapsi altistuu allergeenin jäämille lapsella voi olla suurempi todennäköisyys sairastua myöhemmin maapähkinäallergiaan. Näin voi tapahtua esimerkiksi jos vanhemmalla on pieni määrä maapähkinäproteiinia käsissään, ja tämän jälkeen vanhempi hieroo voidetta vauvansa iholle.
Vanhempia kehotettiin aikaisemmin välttämään sellaisten elintarvikkeiden antamista lapsille, jotka voivat laukaista allergian. Tutkimukset ovat nykyään osoittaneet, että lasten altistaminen allergeeneille vähentää riskiä sairastua allergiaan tulevaisuudessa.
LEAP-tutkimuksen tehneet tutkijat havaitsivat, että maapähkinää sisältävän ruoan antaminen pikkulapsille ennen heidän ensimmäistä syntymäpäiväänsä voi vähentää lapsien riskiä sairastua maapähkinäallergiaan. Lapsien riski kokea allergiaa väheni 81 prosenttia, kun he täyttivät viisi vuotta.
Vuoden 2024 LEAP-seurantatutkimuksessa todettiin, että maapähkinöiden lisääminen varhaisessa vaiheessa lapsen ruokavalioon vähentää maapähkinäallergian riskiä 71 prosentilla nuoruusiässä. Vaikka lapset eivät jatkaneet maapähkinöiden säännöllistä syömistä, varhainen altistuminen tarjosi kuitenkin pitkäkestoisen suojan.
Tutkijat tutkivat lääkkeitä, jotka voivat auttaa suojautumaan vahingossa tapahtuvalta altistumiselta laukaiseville elintarvikkeille. Kliinisissä tutkimuksissa 68 prosenttia niistä, jotka saivat omalitsumabi-nimistä vasta-ainelääkettä, pystyivät syömään maapähkinöitä.
CRISPR-teknologian eli vallankumouksellisen geenieditointitekniikan kehittyminen saattaa tulevaisuudessa mahdollistaa allergeenien poistamisen.
Jotkut asiantuntijat ovat huolissaan siitä, että ruoka-aineallergisten lasten määrä kasvaa edelleen. Kymmenen vuoden kuluttua noin 10-20 oppilaalla sadasta saattaa olla allergia.
Yhdysvalloissa terveydenhuoltoa koskevan näkemyksen mukaan sairaus tai hyvinvointi on yksilön vastuulla. Ruoka-allergisista lapsista huolehtiminen edellyttää kuitenkin myös yhteiskunnan yhteistoimintaa.
Lähteet: (National Geographic) (Cleveland Clinic) (The Guardian)
Ruoka-aineallergiat ovat yleistymässä - mutta miksi?
Selvitä miksi yhä useammat ihmiset sairastuvat ruoka-aineallergioihin
TERVEYS Reaktiot
Vain kolmen vuoden aikana terveydenhuollon tarjoajat ovat havainneet 72 prosentin lisäyksen lasten sairaalahoitoon joutumisessa ruoka-aineallergioihin liittyvien vakavien reaktioiden vuoksi. Taudintorjunta- ja ehkäisykeskusten tiedot osoittavat, että noin 8 prosentilla lapsista on kielteisiä reaktioita tietyntyyppisiin elintarvikkeisiin verrattuna noin 6,2 prosenttiin aikuisista. Osa tutkijoista uskovat, että elämme allergiaepidemiassa, mutta miten näin on tapahtunut?
Klikkaa gallerissa eteenpäin jos haluat perehtyä syvällisemmin siihen mitä ruoka-aineallergiat ovat, miksi ne ovat yleistymässä ja mikä on allergioiden ennaltaehkäisyn tulevaisuus.