Ruokafaktat, joita lentoyhtiöt eivät halua sinun tietävän -

Oletko pian lähdössä lennolle? Huolettaako lentokoneruoka? Älä huoli, sillä tämä galleria tarjoaa vastaukset useimpiin (ja ehkä jopa kaikkiin) kysymyksiisi lentokoneruokaan liittyen. Lue lisää siitä, miksi lentoyhtiöt käyttävät puoliksi kypsennettyä lihaa, miksi et koskaan tule syömään raakaa ruokaa ja mitä tapahtuu annoksille lentojen myöhästyessä.

© Shutterstock

Ruoka maistuu eriltä -

Ilmassa matkaaminen vaikuttaa makunystyröihisi. Tämä tarkoittaa sitä, että kaikki lennolla syöty ruoka maistuu eriltä kuin maassa.

© Shutterstock

Painetta -

Ilmanpaineen kerrotaan laimentavan makean ja suolaisen ruoan makuja. 

© Shutterstock

Umamin tärkeys -

Umami on yksi viidestä päämausta, eikä lentäminen vaikuta siihen. Sitä löytyy yleisesti ruoista, kuten pinaatista ja tomaatista, joten näitä näkyykin paljon lentokoneruoissa.

© Shutterstock

Testausta - Alkoholijuomia testataan kahdesti: kerran maassa ja toisen kerran ilmassa. Näin niiden ero tulee selville.

© iStock

Paljon annoksia - Lentomatkustusta varten tuotetaan joka päivä paljon ruokaa. Lentoyhtiöt, kuten Emirates valmistavat noin 150 000 annosta joka päivä.

© Shutterstock

Lohturuoat - Lentokoneiden kokkien kerrotaan valmistavan paljon tuttua lohturuokaa, kuten pihviä ja omenapiirasta siksi, että matkustajat tunnistaisivat nämä ateriat välittömästi.

© iStock

Muhennos, riisi ja curry -

Paras lentokoneruoka on kertoman mukaan pataruoka tai riisi ja curry. Nämä annokset maistuvat, vaikka niitä jouduttaisiin säilömään pitkiä aikoja ennen tarjoilua.

© iStock

Alikypsytettyä lihaa - Lihat kypsennetään vain osittain ennen lentoa ja lennon aikana ateriat kypsennetään loppuun lentokoneen uuneissa.

© iStock

Kevyttä -

Mitä lentoyhtiöruokaan tulee, on paino merkittävässä osassa. American Airlinesin kerrotaan säästäneen 40 000 dollaria poistamalla vain yhden oliivin salaateistaan.

© Shutterstock

Lindt-tryffelit - Lindt-tryffelit ovat suosittuja lentoyhtiöiden keskuudessa. Australialainen yritys Qantas kertoi tarjoilevansa neljä miljoonaa Lindt-tryffeliä economy-luokan matkustajille vuodessa.

© iStock

Makeampaa -

Tomaattimehu on yllättävän suosittu valinta lennoilla. Juoma maistuu kertoman mukaan huomattavasti makeammalta koneessa, mikä tekee Bloody Marysta vieläkin houkuttelevamman drinkin!

© iStock

Simulaatio - Catering-palvelut menevät äärimmäisyyksiin ruokiaan testatakseen. Singaporessa catering-yritykset testaavat ruokiaan simuloiduissa lentokonematkustamoissa.

© iStock

Ei raakaa ruokaa - Oistereita pidetään luksusmerenelävinä, mutta siitä huolimatta niitä ei näy lentokoneiden ykkösluokassakaan. Tämä johtuu siitä, että raakaa ruokaa on liian ongelmallista käsitellä.

© iStock

Käsin tehty - Deliciousin mukaan eräs lentoyhtiö on ottanut äärimmäiset keinot käyttöönsä ruokansa laadun varmistamiseksi. United Airlines pakkaa kaikki ruokansa käsin.

© iStock

Lasten ateriat - Singapore Airlinesilla on puolestaan pelkästään lapsille suunnattu menu. Nuoret matkustajat pääsevät valitsemaan annoksensa listalta, jolta löytyy muun muassa kalapuikkoja ja mac and cheese -annos.

© iStock

Kokin kosketus - Useiden lentoyhtiöiden menut tarkastaa jokin ansioitunut kokki. Australialainen kokki Neil Perry on vastuussa Qantasin ruokalistasta.

© Getty Images

Austrian Airlines - Luxury Travel Expertin mukaan Austrian Airlines tarjoaa parhaat lentokoneruoat. Seuraavaksi parhaat sapuskat löytyvät Qatar Airwaysin ja Singapore Airlinesin lennoilta.

© Shutterstock

Parhaat ruoat nettiin - Oletko koskaan miettinyt ottavasi Instagram-tilillesi kuvaa lentokoneateriastasi? Kannattaa katsastaa inflightfeed.com, jossa maittavin lentokoneruoka on arvosteltu ja listattu parhausjärjestykseen.

© iStock

Hello Kitty -ruokaa - Jotkin lentoyhtiöt ovat heittäytyneet luoviksi. The Hello Kitty Jets EVA Airilla pitävät sisällään Hello Kitty -ruokia.

© Shutterstock

Korkealuokkaista ruokaa -

Kaviaaria tarjoillaan muuallakin kuin ykkösluokassa. LAX-lentokentältä voit noukkia mukaasi "Picnic in the Air" -pakkauksen, joka sisältää kaviaaria, suolattua lihaa ja savustettua lohta.

© Shutterstock

Lokalisoitua sisältöä -

Tämä ei varmaankaan yllätä, mutta lentoyhtiöiden menut vaihtelevat sen mukaan, missä päin maailmaa niitä tarjoillaan. FlightCentren mukaan jotkin lentoyhtiöt tarjoilevat esimerkiksi englantilaista lammasta Ison-Britannian alueella.

© Shutterstock

Kokin vinkki - Kasvikset marinoidaan yleensä mausteilla ennen tarjoulua, jotta ne maistuisivat maukkaammilta.

© Shutterstock

Tavaramerkkiannokset -

British Airways tarjoaa tavaramerkkiannostaan. He tarjoilevat voileipiä, kakkuja, clotted cream -kermaa ja englantilaista mansikkahilloa. Perinteikästä!

© Shutterstock

Gluteenitonta ruokaa -

Gluteeniton ruoka on hyvin suosittua lentokoneissa. Flight Centre arvioi, että 10 % lentokoneannoksista on "erikoisannoksia", mikä tarkoittaa sitä, että ne on valmistettu asiakkaan erikoisruokavalio mielessä pitäen.

© Shutterstock

Indokiinalaisen keittiön nousu - Indokiinalainen keittiö on myös nousussa. Arvioidaan, että tämän tyyppistä ruokaa tullaan näkemään yhä enemmän lennoilla tulevina vuosina.

© Shutterstock