Suomiko Euroopan huonoin ruokamaa? Katso, minkä maan keittiötä pidetään parhaana - On monta syytä, miksi rakastamme matkustaa. Uusien nähtävyyksien ja tauon töistä lisäksi lomat tarjoavat jännittävän mahdollisuuden maistaa uutta ruokaa. Ruoka on portti maan kulttuuriin ja historiaan. Espanjalaisella paellalla on ikivanhat juuret ja se kertoo maan islamilaisesta historiasta. Moderni pizza taas keksitiin Napolissa ja se heijastaa alueen rikasta napolilaista kulttuuria.

Europpalainen ruoka on muuttunut jatkuvasti Rooman sortumisen jälkeen ja maat ovat vaikuttaneet toisiinsa monin tavoin. Esimerkiksi croissantit eivät ole ranskalaisia, ne tulevat Itävallasta historian tutkimuksen mukaan. Lisäksi fish and chips ei ole brittiläinen ruoka! Uskotaan, että juutalaiset siirtolaiset Espanjasta ja Portugalista toivat ruoan maahan.

Siitä huolimatta Euroopassa on ehdottomasti erilaisia ruokia ja gastronomisia kulttuureja. Espanjaan vaikuttaa voimakkaasti sen upea marisco ja Iso-Britannia tunnetaan parhaiten maailman parhaiden keittiöiden sulatusuunina. Tikka masalakaan ei syntynyt Intiassa vaan Iso-Britanniassa.

Tule tutkimaan Euroopan ruokakulttuuria - ihania hollantilaisia jälkiruokia, täydellisiä ranskalaisia leivonnaisia, hyvää saksalaista makkaraa ja upeaa kreikkalaista ruokaa. Ei ole parempaa tapaa oppia Euroopasta kuin ymmärtämällä, mitä siellä syödään. Pidemmittä puheitta, tässä ovat Euroopan parhaat keittiöt listattuina huonoimmista parhaisiin The Great Coursesin jutun mukaan. Valitettavasti Suomen sijoitus ei ollut kovin mairitteleva ja olemme siitä ehdottomasti eri mieltä! Klikkaa eteenpäin.

© Shutterstock

20. Suomi, Tanska, Islanti, Norja ja Ruotsi - Ruoka Pohjoismaista on sijalla 22.  Pohjaismaisiin ruokiin kuuluu muun muassa hapan hai ja hinta pelottaa monia matkustajia.

© iStock

19. Liettua, Viro ja Latvia - Ruoka näistä kolmesta maasta sopii viileään ja kosteaan pohjoiseen ilmastoon. Keitot ovat suosittuja ja sillisäilykkeet myös. Monet eivät ole tottuneet näihin makuihin.

© iStock

18. Kroatia - Merenelävät ovat Kroatian erikoisuus ja kaupungeissa, kuten Splitissä ja Dubrovnikissa, on upeaa ruokaa. “Syötävän pähkinähiiren” kaltaiset ruoat saattavat kuitenkin epäilyttää turisteja.

© iStock

17. Bulgaria - Tässä Balkanin maassa syödään osaksi samoja ruokia kuin Kreikassa ja Turkissa. Ruoat sisältävät usein maitotuotteita ja vihanneksia. Pötsikeitto on myös suosittua ja se valmistetaan lehmän vatsalaukusta.

© iStock

16. Slovenia - Slovenialaisiin ruokiin kuuluu struklji, leivonnainen, joka on joko paistettu, keitetty tai höyrytetty. Ruoka on erittäin arvostettu, mutta sen sanotaan olevan peräisin Itävallasta.

© iStock

15. Tšekin tasavalta ja Slovakia - Gulassi ja mykyt ovat Slovakian ja Tšekin erikoisuuksia, Ruoka on melko yksinkertaista, mutta esimerkiksi vepro knedlo zeloa kannattaa silti maistaa.

© iStock

14. Luxemburg - Pieni, vaatimaton maa heijastaa naapureidensa Ranskan ja Saksan keittiötä. Maista aluksi träipeniä, paistettua verimakkaraa, joka tarjotaan kaalin ja perunoiden kanssa.

© iStock

13. Irlanti ja Yhdistynyt kuningaskunta - Erimielisyyksistään huolimatta Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja Irlannissa on hyvin samankaltaista ruokaa. Irlannissa tehdään tietysti parempaa olutta, mutta brittiläiset ruoat, kuten shepherd's pie ja sunnuntaipaisti ovat herkullisia.

© iStock

12. Unkari ja Romania - Unkarilla ja Romanialla on useita yhteisiä ruokia, mutta jälkimmäisen kuuluisa ruoka on gulassi. Romania taas tapaa käyttää ruoissaan jauhelihaa.

© iStock

11. Puola - Puolassa syödään muutakin kuin pierogia ja ruokalajit, kuten rosol, punajuurikeitto ja golonka ovat maistamisen arvoisia.

© iStock

10. Alankomaat - Hollantilaisiin ruokiin kuuluu esimerkiksi raaka silakka silputun sipulin kera. Ruokia on kuitenkin paljon enemmän ja vaihtoehtoihin kuuluvat esimerkiksi poffertjes, stroopwafel ja herkullinen bitterballen.

© iStock

10. Alankomaat - Hollantilaisia ravintoloita on Michelin-listalla yli 100. Vuonna 2019 kahden tähden ravintoloita lisättiin vielä kaksi.

© iStock

9. Malta - Malta korvaa pienen kokonsa laajalla keittiöllä, joka on täynnä jännittäviä makuja. Meriruoat ovat parasta antia ja kannattaa maistaa ainakin hoz biz-zejtiä.

© iStock

9. Malta - Maltalla ei ole yhtään Michelinin tähden saanutta ravintolaa, mutta se saattaa muuttua pian. Bouquet Garni on arvostelumenestys TripAdvisorissa ja se on saanut satoja viiden tähden arvioita.

© iStock

8. Belgia - Belgialaiset vohvelit ovat ehkä maailmankuuluja, mutta maan keittiöön kuuluu tietysti paljon muutakin. Herkullisia ovat esimerkiksi moules-frites, simpukat, jotka on keitetty viinissä ja voissa.

© iStock

8. Belgia - Yli sata belgialaista ravintolaa on saanut Michelin-tähden ja kaksi ravintolaa on saanut kolme tähteä.

© iStock

7. Saksa - Maa on kuuluisa oluesta ja bratwurstista, jotka ovat tie maan uskomattomaan ruokakulttuuriin. Spätzle-munanuudeleita kannattaa maistaa myös.

© iStock

7. Saksa - Saksalaisia ravintoloita on nähty usein Michelin-oppaissa. Ympäri Deutschlandia on useita kolmen tähden ravintoloita, kuten The Table Hampurissa.

© iStock

6. Itävalta - Itävalta voittaa saksalaiset naapurinsa tällä listalla esimerkiksi nautaruoalla ja paistetulla schnitzelillä.

© iStock

6. Itävalta - Suuntaa Wieniin esimerkiksi kolmen tähden Amadoriin, jonka keittiömestarin menulla on ihania ruokia.

© iStock

5. Kreikka ja Kypros - Kreikkalainen ruoka on hyvää ja myös Kyproksella on herkullista ruokaa. Souvlaki on täydellistä, mutta myös viininlehtikääryleet ja shawarma ovat maistamisen arvoisia.

© iStock

5. Kreikka ja Kypros - Kahden tähden ravintola Spondi on yksi Ateenan parhaista ja myös Varoulko merenrannalla on kokeilemisen arvoinen.

© iStock

4. Espanja - Iberian niemimaa on täynnä jännittäviä makuja ja Espanjassa on aina tarjottu herkullista ruokaa. Maistuisiko vaikka paella?

© iStock

4. Espanja - Maassa on paljon erinomaisia ravintoloita, kuten Madridin DiverXO, eksentrinen ravintola, joka on saanut kolme Michelin-tähteä.

© iStock

3. Portugali - Portugali voittaa naapurinsa Espanjan ja vuoristossa voi herkutella esimerkiksi açordalla ja feijoadalla.

© iStock

3. Portugali - Suuntaa Lissaboniin Michelin-tähtiravintoloihin, kuten Locoon ja Feitoriaan. Portosta taas löytyvät Pedro Lemos ja Antiqvvm.

© iStock

2. Ranska - Brien, lehtevien leivonnaisten ja cassoulet'n maa Ranska ei ihan päässyt kärkisijalle. Ranskalainen ruoka ei ole vain herkullista, se on myös vaikutusvaltaista, ranskalainen ruoka on saanut jopa UNESCOn aineettoman kulttuuriperinnön statuksen.

© iStock

2. Ranska - Ranskalaiset kaupungit, kuten Pariisi, ovat maailmanluokan keittiön keskuksia. Lähes 30 ravintolaa on saanut kolme Michelin-tähteä, kuten Paul Bocuse Lyonissa ja Le Petit Nice Marseillessa.

© iStock

1. Italia - Italialainen ruoka on niin hyvää, että siitä on tullut ruokamatkojen kohde. Missä olisimme ilman italialaisia ruokia, kuten pizzaa, pastaa ja panzanellaa?

© iStock

1. Italia -

Missä kannattaa kokea erinomainen italialainen ruoka? No, oikeastaan missä tahansa. Maista risottoa Milanossa, bolognesea Bolognassa, carbonaraa Roomassa ja pizzaa Napolissa.

Lue myös helpoista ruoista eri puolilta maailmaa. 

© iStock