Useimmat meistä ovat riippuvaisia tuoreesta kahvikupillisesta, joka saa meidät liikkeelle aamulla, mutta myös monet muut päivän mittaan nauttimamme elintarvikkeet ja juomat sisältävät kofeiinia. Mitä lähempänä nukkumaanmenoaikaa nautimme kofeiinipitoisia tuotteita, sitä todennäköisemmin ne häiritsevät unta.
Haluatko lukea lisää siitä, mikä saattaa valvottaa sinua öisin? Klikkaa galleriassa eteenpäin ja lue aiheesta tarkemmin.
Yhdeksänneltä vuosisadalta peräisin olevan legendan mukaan kahvin löysi ensimmäisenä Etiopian tasangon metsissä asuva vuohipaimen.
Paimen Kaldi huomasi, että hänen vuohensa olivat erityisen virkeitä syötyään tietystä puusta. Itse asiassa ne eivät voineet nukkua yöllä valppautensa vuoksi.
Kaldi jakoi tiedon paikallisen luostarin kanssa, joka valmisti puusta juomaa ja testasi sitä itsellään. Tieto puun mahdollisuuksista levisi siitä eteenpäin.
1400-luvulle tultaessa kahvikauppa oli vilkasta Arabian niemimaalla, erityisesti nykyisen Jemenin alueella. Se levisi koko alueelle tulevina vuosisatoina.
Vaikka kahvia saattoi tuolloin juoda kotona, monet joivat kahvinsa julkisissa kahviloissa. Näistä kahviloista tuli keskeisiä sosiaalisia tiloja.
1600-luvulle tultaessa ”Arabian viinin” nauttiminen alkoi olla yhä suositumpaa Euroopassa, mutta yleisö ei ottanut sitä kovin innostuneesti vastaan.
Itse asiassa sen vaikutukset aiheuttivat pelkoa väestössä, ja jotkut kutsuivat juomaa ”saatanan katkeraksi keksinnöksi”.
Vasta sen jälkeen, kun paavi Klemens VIII maistoi itse kahvia ja totesi sen nautittavaksi ja antoi hyväksyntänsä sen nauttimiselle, kahvi yleistyi laajemmin.
Kahvi oli yksi maailman kannattavimmista kauppatavaroista 1800-luvulla. Siitä tuli työ- ja opiskelutilojen kiinteä osa kaikkialla maailmassa.
Nykyään tutkimukset osoittavat, että suurin osa aikuisista ympäri maailmaa nauttii päivittäin jonkinlaista energiaa antavaa juomaa tai ruokaa.
Vaikka kahvi on suosittu hyödyke, kofeiini on luonnollinen aine, jota esiintyy monissa kasveissa, kuten teelehdissä, kaakaossa (kuvassa) ja muissa tuotteissa.
Sen synteettistä versiota lisätään joskus tiettyihin lääkkeisiin sen tulehdusta ehkäisevien vaikutusten vuoksi, ja sitä on yhä useammin käytetyissä energiajuomissa.
Kofeiinin kulutukseen voi liittyä useita ei-toivottuja sivuvaikutuksia, kuten päänsärkyä ja jopa hermostuneisuutta.
Tutkimukset osoittavat, että kofeiini voi myös vaikuttaa kykyyn saada hyvä yöuni, etenkin jos sitä nautitaan iltapäivällä.
Sleep Foundation -järjestön mukaan lähes 90 prosenttia niistä, jotka käyttävät tavallisesti kofeiinia päivän loppupuolella, on myös ilmoittanut ainakin yhdestä uniongelmasta.
Mitä tämä tarkoittaa? Kofeiini on keskushermoston luonnollinen stimulantti, minkä vuoksi se voi olla erityisen hyödyllistä päivän alussa.
Ihmiskeho tuottaa päivän mittaan adenosiinia, joka vähitellen kertyy nukkumaanmenoaikaan asti ja saa meidät tuntemaan olomme uneliaaksi. Adenosiinituotannon huippu on se hetki, jolloin tunnemme itsemme kaikkein uneliaimmiksi.
Kofeiini estää adenosiinireseptoreita ja estää meitä tuntemasta sen unta edistäviä vaikutuksia. Sen sijaan aivomme ovat usein ylikierroksilla ja kamppailevat saadakseen unta tai pysyäkseen unessa.
Jos siis nautimme kofeiinia liian myöhään päivällä, sen stimuloivat vaikutukset vaikuttavat yöuniin. Jotkut ihmiset ovat herkempiä kofeiinille kuin toiset.
Huonon unenlaadun terveysvaikutusten lisäksi ongelmana on tietenkin se, että mitä huonommin nukumme, sitä riippuvaisempia olemme kofeiinista myös seuraavana päivänä.
Siksi tämä voi olla melkoinen noidankehä, jota on vaikea katkaista. Mitä enemmän nautimme kofeiinia, sitä vähemmän nukumme. Mitä vähemmän nukumme, sitä enemmän tarvitsemme kofeiinia pitämään toimintakykymme yllä koko päivän ajan.
Asiantuntijat suosittelevat välttämään kofeiinipitoisten tuotteiden käyttöä kahdeksan tuntia ennen nukkumaanmenoa.
Jokainen reagoi kofeiiniin eri tavoin, joten ohjeet on mukautettava kofeiinin aineenvaihdunnan herkkyystasojen mukaan.
Niille, jotka ovat hyvin herkkiä kofeiinin suhteen, jopa pieni määrä kofeiinia aamulla voi häiritä unen laatua illalla.
Useimmat asiantuntijat suosittelevat kofeiinin kulutuksen vähentämistä, sillä huonon unen vaarat ovat varsin vakavia ihmiskeholle.
Ensinnäkin huono unenlaatu vaikuttaa reaktioaikoihimme. Se vaikuttaa myös mielialaan ja tekee meistä ärtyisämpiä.
Lisäksi tiedämme nyt, että unen laatu on merkittävä terveysindikaattori. Mitä huonommin nukumme, sitä suurempi riski meillä on sairastua sydänsairauksien ja diabeteksen kaltaisiin ongelmiin.
Univajetta ei voi mitenkään korvata. Mikään määrä kofeiinia ei korvaa laadukkaan unen vaikutuksia.
Sen sijaan, että valitset iltapäiväkahvin, harkitse energiaa lisäävien vaihtoehtojen sisällyttämistä jokapäiväiseen elämääsi, kuten unihygienian varmistamista, säännöllistä liikuntaa ja päiväunien ottamista, kun mikään muu ei auta.
Lähteet: (about coffee) (Sleep Foundation) (Atlantic Health)
Vaikuttaako kofeiini todellakin uneen?
Tiede suosikki papujesi takana
TERVEYS Kahvi
Useimmat meistä ovat riippuvaisia tuoreesta kahvikupillisesta, joka saa meidät liikkeelle aamulla, mutta myös monet muut päivän mittaan nauttimamme elintarvikkeet ja juomat sisältävät kofeiinia. Mitä lähempänä nukkumaanmenoaikaa nautimme kofeiinipitoisia tuotteita, sitä todennäköisemmin ne häiritsevät unta.
Haluatko lukea lisää siitä, mikä saattaa valvottaa sinua öisin? Klikkaa galleriassa eteenpäin ja lue aiheesta tarkemmin.