© Shutterstock

Ruoka-aineallergiat ovat yleistymässä -

Ruoka-aineallergiat ovat yleistymässä kaikkialla maailmassa. Arviolta 7,7 prosenttia kiinalaisista lapsista kärsii allergiasta. Intiassa ilmenee myös nykyään maapähkinäallergian tapauksia, kun taas aikaisemmin allergia oli maassa tuntematonta.

© Shutterstock

Niitä ei pidä sekoittaa suvaitsemattomuuteen - Monet ruoka-aineyliherkkyydet ilmenevät samalla tavalla kuin ruoka-aineallergiat. Esimerkiksi laktoosi-intoleranssi voi laukaista vatsakipuja kuin allerginen reaktio. Se on kuitenkin itse asiassa ruoansulatusjärjestelmän ongelma eikä maitoallergia.

© Shutterstock

Immuunijärjestelmän reaktio - Kun joku saa allergisen reaktion, hänen elimistönsä pitää erehdyksessä vaarallisena vaaratonta vierasta proteiinia. Näin on esimerkiksi maapähkinäproteiinin kohdalla.

© Shutterstock

Millaisia ruoka-aineallergioita on olemassa? - Yleisimpiä allergisia elintarvikkeita ovat merenelävät, soija, maito, maapähkinät ja vehnä.

© Shutterstock

Mitkä ovat ruoka-aineallergioiden oireita? - Jos saat allergisen reaktion jostain syömästäsi aineesta, saatat kokea nokkosihottumaa, ihottumaa, huulten tai silmäluomien turvotusta, kurkun kutinaa, kielen turvotusta ja vatsakipua.

© Shutterstock

Milloin sinun pitäisi mennä päivystykseen? -

Jos koet hengenahdistusta rinnassa, hengitysvaikeuksia, nokkosihottumaa koko kehossasi tai kurkun turvotusta, joka ahtauttaa hengitystiet, mene ensiapuun tai soita hätänumeroon.

© Getty Images

Onko ruoka-aineallergioissa hengenvaarallisia oireita? -

Anafylaksia on vakavin allerginen reaktio elintarvikkeelle. Kyseessä on nopeasti etenevä reaktio, joka saa kehosi sokkiin ja voi tehdä hengittämisen vaikeaksi tai jopa mahdottomaksi. Anafylaksia voi olla hengenvaarallinen ilman lääketieteellistä hoitoa.

© Shutterstock

Lieviä tai vaikeita allergioita ei ole -

Ruoka-aineallergiat eivät itsessään ole lieviä tai vakavia, kyse on enemmänkin reaktiosta. Lisäksi reaktiot voivat olla arvaamattomia - aiemmin lievän reaktion aiheuttanut allergeeni voi laukaista vakavamman reaktion tulevaisuudessa.

© Shutterstock

Miten voit estää ruoka-aineallergioita? -

Vauvojen imettäminen kuuden ensimmäisen elinkuukauden aikana voi ehkäistä maitoallergiaa. Parhaillaan ei ole tiedossa tapaa estää aikuisten ruoka-aineallergioita.

© Shutterstock

Miten voit välttää ruoka-aineallergian laukaisevia tekijöitä? -

Jos haluat välttää elintarvikkeita, joille olet allerginen, on tärkeää tarkistaa tuotteiden ainesosien merkinnät. Elintarvikkeiden valmistajien on ilmoitettava selvästi sisältääkö tuote yleisimpiä allergeeneja.

© Shutterstock

Voivatko ihmiset elää terveellistä elämää ruoka-aineallergioiden kanssa? -

Ihmiset voivat elää terveellistä elämää ruoka-aineallergioiden kanssa, jos he välttävät reaktioita aiheuttavia elintarvikkeita. Voi olla hyvä idea keskustella ravitsemusterapeutin kanssa varmistaaksesi, että korvaat kaikki ravinteet, jotka menetät välttämällä allergioita triggeröiviä elintarvikkeita.

© Shutterstock

Milloin sinun pitäisi mennä lääkäriin ruoka-aineallergian vuoksi? -

Jos tietyn ruoan syöminen aiheuttaa epämiellyttäviä oireita, ota yhteys lääkäriin.

© Shutterstock

Miten ruoka-aineallergiat diagnosoidaan? -

Diagnoosin tekemistä varten lääkäri voi kysyä miten kauan oireiden ilmaantuminen kestää, mitä ja kuinka paljon söit laukaisevaa ruokaa, ja mitä oireita koet ja miten kauan ne kestävät.

© Shutterstock

Miten ruoka-aineallergiat diagnosoidaan? -

Lääkäri voi tehdä ihokokeen, jossa iholle levitetään pieni määrä erilaisia allergeeneja. Seuraavaksi tehdään pieniä pistoja allergeenien läpi ja reaktiosi mitataan 15 minuutin kuluttua.

© Shutterstock

RAST-verikoe -

Lääkäri voi myös käyttää radioallergosorbenttista verikoetta (RAST) tarkistaakseen eri allergeenien vasta-ainepitoisuudet veressäsi.

© Shutterstock

Mikä aiheuttaa ruoka-aineallergioita? -

Ruoka-aineallergiat kulkevat yleensä suvussa. Jos sinulla on esimerkiksi heinänuhan tai ekseeman kaltaisia sairauksia, sinulla voi olla todennäköisemmin myös ruoka-aineallergia.

© Shutterstock

Miksi ruoka-aineallergiat ovat yleistymässä? -

Joidenkin asiantuntijoiden mukaan lisääntynyt puhtaus on vähentänyt altistumista mikrobeille lapsuudessa. Tämä voi puolestaan heikentää immuunijärjestelmän kehittymistä ja lisätä immuunijärjestelmän todennäköisyyttä reagoida elintarvikeproteiineihin.

© Shutterstock

Asuminen kaupunkialueilla -

Joidenkin tutkimusten mukaan kaupunkialueilla asuvilla ihmisillä on enemmän ruoka-aineallergioita kuin maaseudulla asuvilla.

© Getty Images

Suuri altistuminen tietyille elintarvikkeille -

Joissakin tutkimuksissa on havaittu, että suuri altistuminen tietyille elintarvikkeille on joskus yhteydessä suurempaan todennäköisyyteen kehittää allergia kyseiselle elintarvikkeelle. Näin on esimerkiksi merenelävien kohdalla Aasiassa.

© Shutterstock

Muutokset suolistomikrobistossa -

Nykyaikaiset elämäntavat ja ruokavalio voivat muuttaa suolistomikrobistoa, joka voi vaikuttaa immuunijärjestelmän kehitykseen ja allergisiin reaktioihin.

© Shutterstock

D-vitamiinin puutos -

Joidenkin asiantuntijoiden mukaan yhä enemmän istumista vaativa elämäntyylimme vie meiltä auringonvalosta saatavan D-vitamiinin, joka näyttää suojaavan jonkin verran allergioilta.

© Shutterstock

Altistuminen allergeenin jäämille -

Jos lapsi altistuu allergeenin jäämille lapsella voi olla suurempi todennäköisyys sairastua myöhemmin maapähkinäallergiaan. Näin voi tapahtua esimerkiksi jos vanhemmalla on pieni määrä maapähkinäproteiinia käsissään, ja tämän jälkeen vanhempi hieroo voidetta vauvansa iholle.

© Shutterstock

Aikaisempi neuvo -

Vanhempia kehotettiin aikaisemmin välttämään sellaisten elintarvikkeiden antamista lapsille, jotka voivat laukaista allergian. Tutkimukset ovat nykyään osoittaneet, että lasten altistaminen allergeeneille vähentää riskiä sairastua allergiaan tulevaisuudessa.

© Shutterstock

Learning Early About Peanut Allergy (LEAP) -tutkimus -

LEAP-tutkimuksen tehneet tutkijat havaitsivat, että maapähkinää sisältävän ruoan antaminen pikkulapsille ennen heidän ensimmäistä syntymäpäiväänsä voi vähentää lapsien riskiä sairastua maapähkinäallergiaan. Lapsien riski kokea allergiaa väheni 81 prosenttia, kun he täyttivät viisi vuotta.

© Shutterstock

LEAP-tutkimuksen seuranta -

Vuoden 2024 LEAP-seurantatutkimuksessa todettiin, että maapähkinöiden lisääminen varhaisessa vaiheessa lapsen ruokavalioon vähentää maapähkinäallergian riskiä 71 prosentilla nuoruusiässä. Vaikka lapset eivät jatkaneet maapähkinöiden säännöllistä syömistä, varhainen altistuminen tarjosi kuitenkin pitkäkestoisen suojan.

© Shutterstock

Allergian ennaltaehkäisy -

Tutkijat tutkivat lääkkeitä, jotka voivat auttaa suojautumaan vahingossa tapahtuvalta altistumiselta laukaiseville elintarvikkeille. Kliinisissä tutkimuksissa 68 prosenttia niistä, jotka saivat omalitsumabi-nimistä vasta-ainelääkettä, pystyivät syömään maapähkinöitä.

© Shutterstock

CRISPR:n edistysaskeleet -

CRISPR-teknologian eli vallankumouksellisen geenieditointitekniikan kehittyminen saattaa tulevaisuudessa mahdollistaa allergeenien poistamisen.

© Shutterstock

Ruoka-aineallergioiden tulevaisuus? -

Jotkut asiantuntijat ovat huolissaan siitä, että ruoka-aineallergisten lasten määrä kasvaa edelleen. Kymmenen vuoden kuluttua noin 10-20 oppilaalla sadasta saattaa olla allergia.

© Shutterstock

Terveydenhuolto Yhdysvalloissa -

Yhdysvalloissa terveydenhuoltoa koskevan näkemyksen mukaan sairaus tai hyvinvointi on yksilön vastuulla. Ruoka-allergisista lapsista huolehtiminen edellyttää kuitenkin myös yhteiskunnan yhteistoimintaa.

Lähteet: (National Geographic) (Cleveland Clinic) (The Guardian)

© Shutterstock